海南辣椒哪個產地最好吃?
海南是中國最大的辣椒產區,占全國辣椒產量的80%以上。中國人民餐桌上的每10個辣椒中,就有4個以上產自大坡,大坡辣椒可謂是真正的“家庭廚師”。
海南海口氣候環境獨特,是辣椒生長的最佳場所。此外,大坡特有的高酸度、高含氮量的紅壤,使得大坡辣椒的品質更勝壹籌。
在國內,很少有人知道海口市瓊山區大坡鎮。但說到大坡白胡椒,其正宗的“大坡味”讓人垂涎三尺。海口市瓊山區大坡鎮是海南最大的辣椒生產基地,也是全國最大的連片辣椒生產基地。
大坡鎮正宗辣椒介紹
因為日照充足,雨水充沛,這裏出產的辣椒外形正,果粒大,溫動力更足,辣味更濃。不僅開發了傳統的黑白椒技術,還開發了香椒、青椒等產品。
花椒是大坡鎮農業的主導產業,也是當地的特產。該鎮辣椒面積6萬畝,年產值2.08億元,是中國最大的辣椒生產基地。
全國市場銷售的每10個辣椒中,就有3個產自大坡,大坡辣椒早已插上翅膀,飛向全國香料市場。
辣椒不僅成為農民打開致富之門的“金鑰匙”和脫貧致富的“搖錢樹”,也成為海口熱帶特色高效農業的壹張響亮名片。
大坡鎮辣椒打造品牌。
大坡鎮全力推進大坡辣椒地理標誌示範園建設,秉承“以農為本,* * *建* *享”的原則,以公共品牌為母品牌,幫助辣椒經營主體打造自主品牌。
通過打造個性化、多元化、高端化的品牌形象,提高品牌影響力、知名度和美譽度,增強辣椒產區的競爭力。不斷推動大坡辣椒公共品牌整體形象提升,真正實現“讓品牌走出農村”的美好願景。