1，綠色餃子
青團是清明節最具代表性的食物。青而油，糯而軟，不甜不膩，有淡淡的卻綿長的草香，吃在嘴裏更香更滑。這壹習俗可以追溯到2000多年前。因為寒食節期間不能生火，所以人們會提前準備許多糕點來充饑。綠丸子是用綠艾草和糯米粉做餡再用豆沙做餡，可以保存3~5天，滿足了人們祭祀和不用煮就可以吃的需要。
2.荀子
吃痱子是清明節的傳統習俗。鍋貼是壹種油炸面食，以米粉為主料，揉成細條，油炸而成。形狀各異，或螺旋狀，或網格狀，黃亮色，吃起來香脆，越嚼越香。由於寒食節禁火，那時候很多地方都會準備種子，這樣禁火的時候就有東西吃了。播種的成本相對較低，而且容易儲存。口感酥脆，深受百姓喜愛，所以壹直流傳至今。
3.蛋
當我們到了清明節，家裏的老人會準備壹些雞蛋，這有著非常吉祥的意義。清明節吃雞蛋意味著家裏的人在新的壹年裏身體健康，不會生病。清明節吃雞蛋叫“攢蛋”。攢蛋有兩種，壹種是“畫蛋”，壹種是“雕蛋”。畫出來的彩蛋可以吃，而“雕蛋”只是為了享受。煮熟的雞蛋，善於保存，搭配簡單，能充饑，是人們度過寒食節的首選。
4.推饅頭
陜北推包子也叫老包子、面花，也叫小籠包。用糟醅和面，面花是面團狀的發髻，有燕子、昆蟲、蛇、兔子等小動物，還有筆、墨、紙、硯臺等物品，各有寓意。圓圓的“推包子”是專門給男人吃的。已婚婦女吃長條形的“梭子包子”，未婚女孩吃“抓包子”。孩子有燕子、蛇、兔子、老虎等花。“大老虎”是專門給男生的，也是他們的最愛。
5.薄煎餅
廈門有句話叫“清明吃煎餅”，意思是清明節家人掃墓後會聚在壹起做煎餅。時至今日，閩南大部分地方仍保留著這樣的風俗習慣。“煎餅菜”至少需要十幾種食材，而且大部分都是時令蔬菜。吃煎餅也講究“現在就吃”，裏面包裹的各種蔬菜預示著農民興旺，六畜興旺。