溫州特產1:甌繡
甌繡是浙江溫州的傳統手工藝,有著非常悠久的歷史。它起源於唐代,興盛於明清。甌繡與蜀繡、粵繡、湘繡、蘇繡齊名。甌繡的制作工藝非常復雜和特殊。甌繡最大的特點是陣法眾多,做工精細,品種多樣,花鳥、蟲草、鳥獸、湖光山色,其中以繡人物最為精美。制作出來的刺繡,陣法靈活,構圖簡潔,色彩鮮艷,鮮艷悅目,真是珍品。甌繡於2006年入選第壹批浙江省非物質文化遺產名錄,2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
溫州特產2:龍雪茶
龍雪茶是浙江溫州泰順的傳統名茶。泰順產茶歷史非常悠久,在清代嘉慶時期非常有名。泰順地理環境非常優越,生態環境優美,降水充沛,氣候溫和,四季分明,非常適合茶樹的生長。選用優質茶葉為主要原料,結合機械和手工工藝,精心炒制而成的龍雪茶,色澤翠綠,香氣撲鼻,滋味鮮爽,醇香爽口。
溫州特產3:黃楊木雕
黃楊木雕是浙江溫州的壹種傳統民間雕刻藝術,有著非常悠久的歷史。始建於元明時期,清代雕刻技藝已經非常成熟。黃楊木雕天然以黃楊木為主要原料,黃楊木生長緩慢,所以有黃楊木千年不能長的說法。黃楊木雕題材豐富多樣,但大多是圍繞中國民間神話傳說中的人物進行雕刻的。許多雕刻作品質地光滑,色彩莊重,古樸自然,生動逼真。黃楊木雕於2006年被列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。具有很高的收藏價值。
溫州特產4:頂澳楊梅
頂澳楊梅是浙江溫州的特產,歷史非常悠久,在明代非常有名。溫州地理環境優越,土壤肥沃,降水充沛,日照充足,四季分明,非常適合種植楊梅。所產楊梅紫而有光澤,大而小,醇香可口,軟而多汁,酸甜可口,被譽為“溫州楊梅之冠”。楊梅含有豐富的維生素、氨基酸、鈣等營養物質,還具有生津止渴、清胃禦寒解暑、止瀉利尿等多種功效。2007年,頂澳楊梅被列為中國國家地理標誌產品。
溫州特產五:燈盞餅
燈盞餅是浙江溫州的傳統名點,歷史悠久。其歷史淵源可以追溯到元末明初。它被稱為“燈盞餅”,因為它看起來像壹個古老的扁圓植物油燈。燈餅的制作過程並不復雜。以大米、黃豆、面粉為主要原料,黃豆磨成漿,再加入面粉,以蘿蔔絲為餡,最後油炸而成。做出來的燈餅色澤金黃,皮酥脆,軟糯爽口,清香撲鼻。2014燈盞餅制作技藝被列入溫州市非物質文化遺產名錄。
溫州特產六:溫州魚丸
溫州魚丸是浙江溫州的傳統名點。據相關文獻記載,溫州魚丸已有1000多年的歷史。溫州魚丸的制作其實並不復雜。選用魚為主要原料,再配以花椒、石粉、藕粉等輔料,攪拌均勻,然後揉成圓形,放入沸水中煮熟。生產的溫州魚丸富有韌性,富有彈性,味道鮮美。