粉條以綠豆和豌豆為原料，利用當地的水資源、地理氣候和微生物系統，采用傳統工藝加工而成。粉絲的制作歷史悠久，最早的文獻記載出現在北魏時期。賈思勰的《齊姚敏書》中記載了粉絲的制作方法。“到處種綠豆，磨成粉，過濾得粉，搓成菜。”這裏的“搓繩”就是做粉條。古代的扇子也被稱為“湯粉”、“粉餅”。宋元時期，粉絲的制作技術日趨成熟。明代山東膠東半島原料資源豐富，氣候條件適宜，粉絲生產相當普及。清代，以肇源縣為中心的粉絲加工業迅速發展，達到繁榮階段。
龍口粉絲是中國傳統特產之壹，生產歷史悠久。據史料記載，龍口粉絲已有300多年的歷史，最早的發源地是招遠，後來逐漸發展到龍口、彭蔡、萊州、棲霞、萊陽、海陽等地。龍口粉絲的出口可以追溯到100多年前。1916年龍口港開埠後，粉絲直接運往香港和東南亞各國。此時招遠生產的粉絲大部分銷往龍口粉絲村，龍口成為粉絲集散地，因此得名龍口粉絲。
龍口粉絲2002年受保護。根據規定，招遠、龍口、蓬萊、萊陽、萊州(以上五市均為煙臺下轄縣級市)的粉絲生產企業，經審批後可使用“龍口粉絲”保護原區域。龍口粉絲國家標準規定，只有用綠豆或豌豆加工的粉絲，才能稱為“龍口粉絲”。
二、產品優勢:
區域優勢:國家地理標誌產品，以非遺傳承為技術指導。
文化優勢:300年歷史，6代匠心。
原料優勢:100%純豆，精選東北優質綠豆，加拿大進口豌豆。
質量優勢:非轉基因，嚴格的質量控制，領先的技術。
規模優勢:全球最大的龍口粉絲生產基地，行業唯壹上市公司。
三、產品賣點:
1.原料:精選加拿大進口的東北優質綠豆和豌豆；
2.質量:國家實驗室保駕護航，承諾不添加任何防腐劑和添加劑；
3.工藝:傳統工藝，黃金工藝比；
4.感官:色澤晶瑩剔透，口感爽滑濃郁，久煮不爛；
第四，菜品:
適合烹飪日常家常菜、燉菜、炒菜、火鍋、煲湯等。，並能做出上百道菜。
動詞 （verb的縮寫）其他相關內容補充:
1，原產地優勢:
1，雙塔龍口粉絲，傳統工藝精制，歷經百年，傳統精髓從未改變，尤其是招遠產的龍口粉絲。利用當地獨特的自然地理氣候環境、水資源和獨特的微生物系統生產的龍口粉絲是粉絲中的佳品。
2.典型的暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，風力適中，溫度適宜，空氣濕度低，日照時間長，微生物系統獨特，適合龍口粉絲生產。
2.原料優勢:
1.以加拿大進口豌豆和東北優質綠豆為主要原料，經過六代雙塔粉絲的巧妙傳承，研制出最佳配比。生產過程中未添加任何化學添加劑，產品色澤亮白，口感爽滑濃郁，耐煮耐碎。
2.酸漿法分離的澱粉富含益生菌，具有解暑、提神、延年益壽的作用，是最好的保健品。
3.技術優勢:
雙塔龍口粉絲由第六代粉絲傳承人、國家級非遺傳承人郭蘭堂大師監制。以綠豆或豌豆為原料，采用傳統酸漿發酵的獨特工藝提取高純度澱粉，再經過糊化、漏粉、浸泡、烘幹或幹燥精制而成。
4、制作步驟:
糊化、攪拌、真空(保證光滑度)、漏粉(粉絲成型)、熟化(水溫95攝氏度)、冷卻、切割、懸掛、冷凍(22-24小時以減少粘連和拉絲)、解凍、幹燥/晾幹、包裝。
5.其他提示:
本品不宜空腹食用