在長期的歷史發展中，苗族在服飾、圖騰、節日、婚姻、飲食、教育、禁忌等方面形成了自己獨特的風俗習慣。
壹、苗族服飾款式多樣，工藝獨特，有130多種款式，具有明顯的民族特色，尤其是苗族婦女的服飾。
其生產工藝包括刺繡、蠟染、編織和鑲嵌等。，且多采用百褶裙款式。
苗族婦女過去穿裙子。清代以來，湘西、湘西南和黔東少數地區的苗族婦女都改穿褲裝。
苗族人主要佩戴各種銀飾，構成了苗族人身體飾品的壹大特色。
二、圖騰說到苗族的圖騰，人們首先想到的可能是楓樹。
楓樹在湘西方言中是“母親”的意思，所以也可以說楓樹是苗族的“母樹”。
這也反映了苗族先民以楓樹為圖騰的歷史。在湘西永順縣加繆村的村口，有壹棵世代相傳的大楓樹，每逢節假日，這裏的人們都會祭拜這棵楓樹。
第三，湘西苗族慶祝節日多，活動規模大。
其中最具代表性的有:趕上過年，趕上清明節，櫻桃黨，跳香黨，趕上秋天，看龍場，3月3日，4月8日，6月6日，7月7日。
因為內容太多，所以只介紹其中兩個:1。趕年場:農歷正月，湘西苗族人最熱衷趕年場，其日期由各地決定。
春節那天，男女老少，身著節日盛裝，相互邀約，成群結隊地去過節，好不熱鬧。
2.櫻花社:廟山有很多櫻花樹。每當春天櫻桃成熟的時候，年輕的苗族男女就會聚集在櫻桃林中唱山歌，從事社交活動。
花垣縣和保靖縣的壹些苗寨最受歡迎。
四、苗族婚俗大部分苗族地區都有高度的婚姻自主權，對仗式戀愛是苗族婚俗文化中最具代表性和民族特色的習俗。
苗族青年的結婚年齡壹般在16到20歲之間。在婚姻的選擇上，同宗或同姓不婚，優先選擇表親的表親的表親，不同代不婚。
不同民族之間，甚至苗族不同支系之間，基本不存在通婚。
苗族婚姻多為當事人自主婚姻，其締結方式可分為自主自由式、自由協商式和古典協商談判式三種。
5.飲食大部分地區苗族的主食是大米或玉米，輔以小麥、高粱、土豆、大豆等。同時，糯米食品在苗族人中很受歡迎。
副食主要包括各種蔬菜、水果、家禽、牲畜和魚類。
苗族人普遍喜歡吃酸辣口味的，家裏有各種酸菜鹹菜。
苗族人喜歡飲酒，以酒解乏，以酒示敬，以酒祭祖，以酒待客，以酒抒情，以酒慶賀，以酒染氣氛，有著豐富有趣的敬酒飲酒習俗。
6.禁忌:1。不要踩別人的門階。
2.拜訪苗家時，不要踩別人的三腳架，不要坐在正殿(神龕方向)。
3.不要在苗寨、土家寨隨便吹口哨(招鬼)。