滁州特產1:呂明禦酒
明路禦酒是安徽省滁州市明光市的特產。主要原料是滁州特產明光綠豆，遵循南宋以來獨特的釀造工藝和全手工釀造技術釀造而成，其釀造技術獲得國家發明專利。鮮綠色禦酒，口感香甜醇厚，清脆爽口，豆香淡雅。“綠色禦酒”榮獲國家地理標誌產品稱號。
滁州特產2:秦嵐燒鵝
秦嵐燒鵝是安徽省天長市秦嵐鎮的特產，已有百年歷史。它的肉又脆又嫩，香味撲鼻，使得鹹宜老少都有不同的風味。秦嵐燒鵝最初由清末民初民間烹飪專家劉金忠創制，已有百年歷史。其制作工藝獨特，表面金黃，光滑，香氣鮮醇，油而不膩，爛而不散，鮮美爽口。它以其出色的顏色、味道和風格而聞名，並持續很長時間。
滁州特產3:瑯琊酥糖
瑯琊酥糖是安徽滁州的傳統名稱，起源於明末清初。瑯琊山酥糖得名於瑯琊山。火中涅槃酥糖是由純白芝麻、精制糖、富貴粉、麥芽糖制成。該產品是乳白色的，看起來像壹個螺旋。它的糖果又勻又薄，骨頭薄如紙。輪廓細膩，螺旋狀，乳白色，入口柔和，香味濃郁，甜而不膩。
滁州特產4:滁州茶
滁州的茶歷史悠久。據《安徽茶經》記載，宋代全椒盛產“南橋茶”，明代南京戶記年續。成化三年(1467)，南京供應滁州茶葉200斤。民國時期，滁州有“雲桑名茶”。滁州茶，尤其是石雞茶，以其“香高、味濃、後勁大”而備受推崇。
滁州特產吳:馬廠羊肉面
馬廠羊肉面是安徽滁州市全椒縣馬廠鎮的特色小吃。馬場羊肉面以其獨特和上乘的味道而聞名。它們已經成為當地的特產，具有暖身、補腎、壯陽的作用，尤其是在冬季。馬場羊肉面已有50多年的發展歷史。起初只有毛家和楊家經營，消費者僅限於本地人。成為了人們驅寒取暖、招待親朋好友的首選。因其配方獨特，味道鮮美，吸引了四面八方的人們來飽餐壹頓。