1，四個水果湯
四果湯是漳州有名的好吃的地方，清甜爽口，提神解毒。每當到了夏天，當地的街邊都會有四種水果湯出售，給炎炎夏日帶來壹絲清涼和舒適。
2、豆花粉絲
豆腐粉絲是漳州的傳統小吃，色香味俱全。裏面用的“豆腐粉絲”其實是加了少量鹵水的豆漿，有絮狀凝塊後端出來。它的質地柔軟細膩，非常爽口，配上特制的lo-fi和粉條，就得到這種美味的“豆腐粉絲”。
3、石碼五香
石碼五香是漳州傳統名吃。由豬肉、澱粉、洋蔥、精鹽、五香粉等原料制成。當地家家戶戶都會準備鹵面，配上石碼五香招待親朋好友，深受當地人喜愛。
4.東山鮑魚
東山鮑魚是漳州著名的特產之壹。鮑魚屬於蛋殼軟體動物，營養價值極高。素有“海鮮八寶之冠”的美譽。
5.東山蘆筍
東山蘆筍是世界十大名菜之壹，在歐洲壹直有“蔬菜之王”的美譽。漳州東山島沙質土壤豐富，非常適合蘆筍生長。
6.小蕓枇杷
小蕓枇杷在漳州有著非常悠久的歷史，具有藥食兩用的功能，需求量很大。近年來，小蕓還引進了雜交枇杷新品種“早中6號”，該枇杷樹果實品質好，早熟。
7.平和阪本香蕉
漳州平和縣阪仔鎮自然條件很好。這裏的樹壹年四季常綠，每個月都有花果上市，尤其是每年綿延十裏的廣闊“香蕉海”，既令人震撼，又令人嘆息。
8、浮宮楊梅
浮宮楊梅是漳州浮宮的名產。它以其紅潤的紫色，多汁的水果和美味的味道聞名中外。
9.平和琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚是漳州著名的傳統水果。在當地已經種植了500多年，是清朝皇室的貢品。這種蜜柚色澤橙黃，果味鮮美，皮薄多汁，酸甜爽口。它不僅是當地人喜愛的水果，在鄰近省份也很受歡迎。
10，漳州柑橘
陳皮是漳州著名特產，因其果實扁圓形，頂部微凹，有6至8個放射形凹槽，形似“八卦”而得名。漳州柑橘因品質優良，壹直被視為中國傳統出口水果，在國際上也壹直被譽為“東方水果”。