在杭州,就數面館最多,走到哪條街上都可以看到不大不小的面館,小巷子裏的面館更是老杭州人最愛去的地方,裏面充滿了煙火氣息,有時候邊吃著壹碗面邊嘮著家常,悠悠閑閑的過壹天,門店大多都是已經開了十幾年老店了。
在杭州經典的面食就是片兒川和蝦爆鱔面了,這兩種口味的面可是代表了杭州的味道,也有專門做片兒川的面館,吃面,在杭州那叫壹種享受。
杭州人對於面食的喜愛,真的可以做到壹日三餐都以面為食,牛得多的出現,也在不斷的深入了解杭州人的口感,對於面條的味道,只用純粹來形容。
牛得多,壹家以湯、面、飯覓壹味的餐飲店,主打的牛肉面在杭州也備受歡迎,擁有了壹大批牛得多喜愛者,牛得多的牛肉面在面條的使用上還是按照杭州人的喜好,勁道的手工面,在口感上也做了很多種口味,原味是最受老年人的喜愛,番茄味的這是小朋友的最愛,年輕人則會比較喜歡牛得多的酸菜和剁椒口味,還有麻辣的口味則是比較適合吃辣人的選擇。
壹碗面的湯底非常的重要,牛得多深知這壹點,門店所有的牛肉面湯底都是采用現熬2小時的牛骨湯作為面條湯底,營養美味,鮮香自然。
牛得多作為壹家連鎖加盟門店,在杭州壹家開設了十幾家門店,當然在全國各地都可以品嘗到牛得多的口感,因為口感好,才備受歡迎,門店開至全國各地。