在中國傳統的節日中，最熱鬧。最受人們重視的節日是春節。春節，是農歷的元旦，是壹年歲月更新的開始。每當年底臨近，人們便開始緊鑼密鼓地籌辦年貨了。因為這是壹年中的第壹個大節，故此，潮汕地區便有著許多既同於中原地區又異於中原地區的習俗活動。 －、貼門神、春聯 新春伊始，第壹件事便是貼門神、對聯。每當大年三十日（或二十九），家家戶戶都紛紛上街購聯，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將宅子裏裏外外的門戶裝點壹新。據說我國最早的壹對春聯。明代朱元漳建都南京後，曾令各家貼對聯，並將門聯改名為春聯，壹律用紅紙書寫。傳說有壹次，朱元璋親自到民間察看，只壹戶人家沒貼春聯。壹問，原來這人家是閹豬的，不識字，於是親自動筆為他寫了壹聯：“雙手劈開生死路，壹刀割斷是非根”，由於歷代大力提倡，使春聯成為我國壹種特殊的民間文藝形 式，長盛不衰。潮汕人對春聯更是重視，買壹副春聯，往往要琢磨很久。 從各家各戶所貼的春聯看，可以反映出不同的審美情趣 和價值觀念。其中較多的是反映出潮汕人勤勞上進、團結和睦的特點，像“和睦壹家添百福，平安二字值千金”廣勤生產五 谷豐登，善治家六畜興旺”等等。潮汕對聯中最有名的莫過於明朝潮州才子林大欽撰寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿堂”壹聯。傳說，林大欽早年曾當過私塾先生。有壹年正月初壹日，東家夫人過生日，請來先生撰寫春聯、壽聯。只見林大 欽提筆沾墨，不假思索便寫出此聯。 在潮汕的春聯中，經常還看到單扇門兒上或谷簟、福龕上貼著鬥大的壹個“春”字。“春”字在這裏有兩層含義：壹層表示春回大地，萬象更新；壹層巧借“春”與“存”潮音的相諧，表示年年有余的良好願望。這跟北方人喜筵上吃魚，諧音“余” 有異曲伺工之妙。 二、吃團年飯 家家戶戶的住宅打扮得煥然壹新後，除夕將至。於是，主婦們便忙著準備做壹年之中最豐盛、最富意義的團年飯。 團年飯，顧名思義，是壹家在過年時歡聚在壹起吃飯，連 故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之後， 首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然後焚香禱祝，請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌於大廳，壹家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。壹家人不論平時天各壹方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌。然後便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--蒸制紅粿桃、鼠曲粿等各式品。 家中若有客 人，女主人就會獻上齋果壹盤，再泡上香醇的工夫茶，讓妳嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。 潮汕人民在農歷十二月二十四日“竈神上天”後，便開始忙碌準備過新年。家家戶戶對屋裏屋外進行大掃除、重新布置、裝修；蒸制紅粿桃、鼠曲粿等各式品；購買年貨、新衣；理發、美容。帶了大年三十日早大宰“三鳥”，購買祭祀物品。吃過午飯後，全家大小都要沐浴，穿新衣，祭祖先，貼春聯，掛燈籠，貼照壁符。是晚設爐於廳，全家人圍著爐子吃團員飯。壹家人不論平時分散在多遠的地方，都必須趕回家來團聚。“圍爐”後，長輩要給小輩門發“壓歲錢”，能掙錢的小輩也要給長輩送紅包，稱為“壓腰兜”。這壹天不能吵鬧，不能打壞盤、碗等器物，若打壞了說諸如“缶開嘴，大富貴”等吉利的話來彌補過失，象征著全家壹年自始自終圓圓滿滿。家中的水缸要裝滿水、米缸要裝滿米，以象征“年年有余“。是夜燈火通宵，家家戶戶合家守歲，等待新年的來臨。 答案補充
農歷正月初壹為歲之首，稱“春節”，古稱“元旦”，俗稱“過年”。是日壹大早，家家戶戶男女老少都穿新裝，燃放鞭炮，拜天地祖宗、祭祀祖先。祭祀祖先時要用素食作供，因為據說此日彌勒佛坐位，故用齋餐。此種習俗流傳很久，清順治《潮州府誌》雲：“元日，祭用齋。”清乾隆《普寧縣誌》曰：元日，祀祖先用素，初二祀祖先用葷。“接著全家人親親熱熱、和和氣氣吃早飯，下輩向長輩祝福，長輩給下輩寄以期望。吃過早飯後，父母就攜帶兒女到親戚朋友家拜年。凡到親戚朋友家拜年，都要拿潮州柑去。因柑比桔大，故取名大桔，而桔與吉同音，用諧音會意法，就成了“大吉”。大桔表示吉祥。帶多少大桔沒有多大關系，但壹定要偶數，不能奇數。而主人家的茶幾也總要放著壹盤紅綠相間的大桔、橄欖，另加糖果，迎賓敬客。客人進門時，相互說些“新年如意”，“恭喜發財”之類的吉利話。主人要請客人吃橄欖、糖果，喝工夫茶，並互換大吉，還要互送小孩”利市“（紅包）。接著主人備酒設宴款待客人，俗謂之賀正。清嘉慶《澄海縣誌》：“各設酒肴相邀飲。諺雲‘正月酒，家家有’”。答案補充
春節是聖日，因此在潮州有許多禁忌，如不要掃地、不要洗衣服，怕錢銀失去；不要在用膳時使用長短筷，否則過渡時就會搭不到船；不要吃粥或飯湯，否則出門會遇上天下雨；不許說壞話、罵人、打架，如果甲家孩子打或罵乙家孩子，甲家家長要拿壹對大桔上門道歉，祝願人家逢兇化吉.隨著社會的發展，有些帶著迷信色彩的習俗逐漸淡化或被賦予新的內容。解放前，城鎮鄉村有“遊燈”，俗稱“遊老爺”之俗，民間要以潮州大鑼鼓或舞龍、舞獅給社會名流、行鋪拜年。解放後此等風俗已基本廢去，代之的是城鄉各地自娛舉行遊彩旗、鑼鼓、舞獅及猜謎、象棋、籃球等比賽的文體活動。各級開展擁軍優屬和擁政愛民活動。
上一篇:電子煙和真煙，哪個傷害大？下一篇:邯鄲學步典故