壹、保證商品的品質。
消費者購買商品最基本的目的就是要獲得商品的使用價值。超市在采購時也應註意,通過合法正規的渠道采購符合國家質量安全標準的貨品,在此基礎上應盡量采購質量上乘的貨品。同時,過期損毀的貨品應及時下架不該再繼續出售。切實保障消費者的合法權益。
二、保證商品及時供應。
超市應該做好庫存量的觀察和預測工作,提前補貨而不是貨沒了再補,要及時發現缺貨並迅速動作,提高采購效率,減少缺貨情況的發生,保證商品的有效供應。
三、拓展商品的品類。
超市應該做好市場調研,了解消費者對於各類商品的需求,不斷補充和增加商品的品類,盡可能做到齊全,便利消費者,讓消費者能夠買到自已想要的商品。
四、科學擬定商品的價格。
超市雖然不可能將價格定得過低盲目打價格戰甚至虧本經營,但也不可為了獲得較高利潤而定價過高。價格過高會讓顧客心中不滿,價格過低卻會讓顧客心生懷疑。因此,商品價格應當盡量保持在行業的平均水平,讓顧客覺得正常,差價也在可接受的範圍內。
五、從超市的整體環境出發
1、保持超市地面衛生。超市人來人往,常有人不自覺隨意丟棄各種垃圾,落在地面十分顯眼,會讓顧客覺得臟亂,有損超市的門面。超市應該隨時保持超市地面衛生,及時清掃垃圾、清空垃圾桶。
2、保持貨架和收銀臺整潔。貨架不幹凈、商品落灰、商品擺放不整齊、收銀臺臟亂,都容易降低顧客的購買欲望,給顧客留下不好的心理印象。因此超市要及時整理和清潔貨架和商品,收拾好收銀櫃臺,給顧客留下良好的心理印象。
3、合理布局超市陳設。超市應該合理調整布局陳設使超市顯得敞亮寬闊,給顧客舒適的購物環境。
六、從超市的服務人員出發
1、提高員工專業素質和技能。導購人員應該熟悉超市各類商品的規格、性能、價格和擺放位置等,收銀員應該提高收銀的熟練度、減少失誤,這樣為顧客節省購買和等待結賬的時間,可以最大程度便利顧客,獲得顧客好評。
2、規範員工行為儀表。超市員工是超市的門面,應該隨時保持良好的形象和儀容儀表,這樣才能讓顧客感受到正規和專業,給顧客留下良好的印象。
3、改善員工的服務態度。超市員工應該文明禮貌,講究禮儀。說話應用文明用語。樹立服務意識,積極、熱情、主動地為每壹位顧客服務。
七、從超市的投訴接待與處理出發
1、耐心聆聽顧客的投訴批評、意見建議。當顧客提出不滿和投訴時應當耐心聆聽,了解具體真實情況。
2、耐心向顧客解釋並表示歉意。若了解情況後發現的確是因為超市商品質量問題、缺貨或者品種不全等,給顧客帶來麻煩困擾的,應耐心向顧客解釋原因並在適當時機表示歉意。
3、對顧客提出意見建議表示感謝。不應該害怕或者拒絕顧客的投訴和意見,應該以積極的態度坦誠面對。顧客提出的建議是有價值的有利於超市改進,我們要客氣禮貌對待並表示感謝。
4、對顧客提出的問題積極改進。顧客提出的意見不能夠拋之腦後置之不理,要根據顧客的反饋,不斷反省,采取有效措施積極改進,這樣才能不斷提高服務質量和水平。