目前在許多超市的經營管理過程中存在著庫存管理方面的諸多問題，嚴重影響了超市的庫存管理實現合理化和盈利能力的提升，必須引以足夠重視： 1.商品銷售相關信息反饋不及時，預測不準確，導致存貨結構、周期不合理，給企業造成了大量多余的物流成本。 2.庫存管理隨意性大，多數超市的庫存管理的技術水平低下，人員素質較低缺乏統壹的工作標準和崗位職責。現在許多超市為了降低經營成本，租用的庫房陳舊，設施設備簡陋，而且許多作業活動由人員手工完成，這樣勢必造成作業成本增加，貨物的損貨率上升，庫房管理隨意性強沒有分區分類管理，使得盤點和揀貨等作業難度增大，增加了額外的作業費用降低了工作效率。 3.對庫存管理的認識不到位，許多超市人認為庫房只是壹個存貨的地方，只要把多余的貨物放置在壹起就可以了，重視商品的銷售和采購而忽視了商品存貨對整體營運效果的影響。忽略和浪費了庫區資源的充分利用，比如好多商品的流通加工，包裝改配等活動沒有在庫區的空場中進行而是在賣場中進行，大大增加了經營成本。 加強超市庫存管理二、加強超市的庫存管理的措施 超市實現合理庫存控制是壹項系統的工程要求同時解決很多問題，我認為當前應著重對以下幾個方面給予關註： 1.訂單信息的合理掌控 超市的庫存管理向來就是壹個難題，無論是超市還是供貨商都花了不少的人力和物力。我這兒也只能談壹下我的經驗。我們要先了解超市的訂單狀況，我們要讓超市的訂單合理化，就是先要明確超市的銷量通過銷量合理預測及控制存量。門店的銷售情況是千變萬化的。因此，在制作訂單時需考慮商品的特價情況、銷售的淡旺季、是否有調價等因素的發生。另外，供應商對訂單的履行也是我們關註的內容，如果供應商不能及時完整地履行訂單，必然造成門店的缺貨，造成脫銷，最終影響的是公司的銷售，所以訂單科室也需要對供應商予以有效的管控，並與其建立良好的合作關系，從而促進供應商對訂單的履行。 2.庫存商品的分類管理 要實行“周轉快的商品分散保管，周轉慢的商品盡量集中保管的原則，以壓縮流通環節庫存，有效利用保管面積，簡化庫存管理。在庫存量控制中，應根據商品銷售額與品種數之間的不均衡性，將配送中心裏的商品分為a、b、c三類。通常在配送中心，a類商品的銷售額占總銷售額的70%—75%左右，品種數占總品種數的5%—10%左右；b類商品的銷售額則占10%—20%左右；而c類商品的銷售額占5%—10%左右；品種數占5%—10%左右。對於a類商品，應重點精心管理和養護以保證其質量，尤其要經常檢查其庫存；對c類商品，壹般應盡可能減少日常管理工作，以減少管理成本，但可適當增大訂購量和庫存量；對b類商品的庫存管理，原則上介於a、c兩者之間。采用此種管理方法，能突出重點，兼顧壹般，減少管理成本和庫存量，消除庫存積壓和斷貨現象，提高經濟效益和服務水平。 3.科學及時的盤點 要加強盤點工作及時掌握真實的庫存信息情況，盤點和庫存管理可以說是壹對孿生兄弟。 超市存貨管理主要包括倉庫管理和盤點作業。倉庫管理是指商品儲存空間的管理。盤點則指對庫存商品的清點和核查。目前由於我國商品配送能力有限，門店實施無倉庫經營較困難，許多?超市門店要麽設置內倉要麽將貨架加高，將上層作為儲存空間，保持壹定商品儲備，以保證門店正常銷售。通過盤點作業，又可以及時計算chaoshi168.com出店鋪真實的存貨、費用率、毛利率、貨損率等經營指標，便於門店經營決策和業績考核。因此，倉庫管理與盤點作業是相輔相成的，科學、合理、安全而衛生的倉庫管理，不但可方便盤點作業，而且可減少庫存費用及損壞，及時準確的盤點又可科學地控制庫存，發現問題並及時處理。 加強超市庫存管理三、加強超市庫存管理的優點 首先，提高超市庫存管理水平，有利於企業的資金周轉，甚至在某些特殊情況下，可以做到庫存需要的投資額為零。這就可使經營活動更為靈活，可把用於建立商品常備庫存等所需要占用的資金轉為經營其他項目，使經營活動向更新、更高的階段發展。 其次，提高超市庫存管理水平有利於提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作，可以保證超市能以最低的價格為顧客提供他們最需要的商品，做到重要商品品種齊全，並減少缺貨的幾率，從而維持壹個較高的顧客滿意度。 最後，超市庫存管理研究還有利於超市企業整體經營和管理水平的進步，通過庫存管理工作來推動超市整體素質的提升
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