超市行業發展歷程
中國超市發展受到市場參與者、供應鏈變革史和消費者行演進的推動，主要經歷了從傳統標準化到非標供應鏈再到多渠道供應三個大階段、四個小階段。1995年以前，我國超市行業處於起步階段;1995-2011年，是傳統超市的黃金時期;在2011年前後中國電商行業發展進入頂峰時期，以非標品(生鮮)供應鏈為優勢、經營效率領先的民營龍頭超市企業進入黃金發展時期;現今，隨著電商的持續發展以及消費者需求結構的快速變化，對產品和服務的差異化和便利性需求更強，購物+體驗及線上和線下融合的立體化新零售時代來臨。大潤發、永輝等傳統超商擁抱互聯網，選擇強強聯合，新超市業態不斷湧現。
超市行業市場規模
我國超市零售額累計同比增速呈波動態勢，從2021年開始增速整體呈放緩態勢。據國家統計局數據，按零售業態分，2021年限額以上零售業單位中的超市零售額比上年增長6.0%;2022年，限額以上零售業單位中的超市零售額比上年增長3.0%;2023年第壹季度超市零售額同比增速為1.4%。
根據Euromonitor 數據，2010年之後超市的增速有所放慢，但仍保持正增長。2021年我國超市及大賣場行業規模為3.09萬億元，2016-2021年CAGR為2.1%。初步測算2022年超市行業銷售規模在3.15萬億元左右。
超市行業競爭格局
2021年中國超市百強中排名前十的分別是沃爾瑪、永輝超市、高鑫零售、華潤萬家、物美集團聯華超市、家家悅、中百集團、家樂福和步步高。前三強企業占中國超市行業市場規模的32.9%。據Euromonitor，永輝超市在我國連鎖大賣場行業中的市場份額從2012年的3.9%提升至2021年的11.0%，是CR5企業中份額提升幅度最高的企業。
註：中國超市百強數據為中國連鎖經營協會於2022年7月發布，截至2023年4月，協會尚未發布2022年榜單，上圖為2021年數據。
超市行業市場發展特征
總體來看，我國超市行業呈現出壹定季節性和區域性;且隨著時代發展，呈現出數字化、定位細化的發展特點：
以上數據來源於前瞻產業研究院《中國超市行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》