我們家鄉春節的風俗裏,除了貼春聯和置辦年貨等,壹起包餃子是我印象最深刻的壹個。下面是由我為大家整理的“家鄉的風俗作文600字包餃子”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉的風俗作文600字包餃子(壹)過年嘍!過年嘍!每年大年三十的晚上我都會和家人們看著春晚***同來制作我們的佳作——餃子。
每當這壹天的下午媽媽都會提前把餃子餡兒準備好,而且餃子的餡兒還有好多種呢:肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒、豆腐餡兒的實在是太豐盛了!每壹次我都忍不住要流口水。實在是太香了,整個屋子都被香味彌漫。
馬上我們就要開始大展身手了,因為我這是第壹次包餃子,都不知道該怎樣去包。我便跟著媽媽壹起學習,看了半天,可是卻壹頭霧水,怎麽都包不好。我失望地說道:"包餃子也太難了吧,根本就學不會啊”!這次媽媽開始手把手地教我,我壹步壹步跟著媽媽學習,可是最後包出來的餃子的形狀實在是太難看了,連我都不忍直視。我覺得我實在是沒有包餃子的天分,於是我放棄了學習。
可是壹直坐在這裏什麽也不幹也不行吧,我靈機壹動:既然不會包,我幫他們夾餡兒得了。我便急急忙忙地開始了我的工作。時間壹分壹秒地流逝了,我們的進展稍微有點慢,我想了想說到:“要不然我們來進行包餃子比賽吧,包的餃子最少的人只能吃別人的壹半,當然不包括我在內,因為我根本就不會包餃子。”只見我的壹聲令下,媽媽、小姨、爸爸立馬動起手來包餃子,生怕自己是最後壹名。
時間馬上就要到了,開始倒計時,五、四、三、二、壹時間到。我開始數餃子了。最後的成績是:媽媽二十四個、小姨二十個、爸爸十五個,所以最後爸爸輸了,他吃的餃子是最少的。
經過了剛才的比賽,恰好我們的餃子已經包完了。媽媽把餃子下鍋,餃子在鍋中嬉鬧著,但是不管怎麽樣,它們最終的歸宿還是我的肚子,雖然包餃子我不擅長,但是吃餃子我倒是很擅長。這次爸爸實在是太慘了,我都替他感到傷心,誰讓他輸了比賽呢。哎!吃完餃子之後,我們全家坐在電視機前觀看春晚。度過這美好的新年。
今年我的包餃子任務失敗了,但是明年我壹定要學會包餃子。包餃子也是過年的習俗呢!
家鄉的風俗作文600字包餃子(二)每年春節,我都會回奶奶家。
推開門便能瞧見——壹厚沓白嫩的面皮,壹大碗香氣滿滿的肉餡,壹臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對在崇明過春節最深的記憶。
小時候就跟著奶奶壹起學著包餃子。但餃子壹下鍋,我包的那些餃子就“失蹤”了:面皮散了,餡兒也跟著逃了出來。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子,不為別的,就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說難不難,說簡單也不簡單。準備面皮和餡兒可謂是壹道極其重要的工序。先準備餡兒,將蔬菜餡和肉餡剁碎,然後將其攪拌,最後加入適量的調味料,靜置待用即可。
接下來便是準備面皮了。先往面粉裏加適量的溫水,然後反復攪拌和揉捏,直至達到想要的韌勁。這壹步非常考驗人的經驗,因為這壹步十分費時費力。接著將面團揉成壹個個湯圓大小的小面團,再用搟面杖將其搟成壹張張餃子皮。
由於這道工序十分復雜,極其耗費精力和時間,所以為了節省時間,壹般選擇從市場裏買現成的餃子皮。盡管如此,我依然更向往全家人壹起其樂融融地幹活、包餃子,因為那樣更能感受到家的溫馨和暖意。
包餃子相對簡單,從餃子皮中掀起壹張,將餡兒放在面皮上,壹合,壹按,壹捏,壹只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍!”隨著奶奶的壹聲吆喝,數十只餃子紛紛跳下了鍋。妳瞧!它們正在鍋裏活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長些,好看個究竟,誰知那水珠卻調皮地濺了出來,奶奶趕緊把我往後擋,說:“小心點,乖,別燙著了!”
“餃子來嘍!“隨著奶奶的又壹聲吆喝,熱氣騰騰的餃子壹碗接著壹碗被端上了桌,每壹碗裏都是滿滿的溫暖。
窗外,鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團圓的時刻,我真正明白了餃子的內涵——團團圓圓。
我總是在想:其實我們包進去的何止是餃子餡呀,更多的是我們對團圓的渴望,以及對美好生活的向往。