當前位置:吉日网官网 - 傳統文化 - 跪求高人解答~~~~~什麽西方美食背後有美麗的故事,譬如提拉米蘇之類的。最好能將故事壹起附上~~~~謝謝~~

跪求高人解答~~~~~什麽西方美食背後有美麗的故事,譬如提拉米蘇之類的。最好能將故事壹起附上~~~~謝謝~~

愛爾蘭咖啡

有人說,第壹口愛爾蘭咖啡味道,帶著思念被壓抑許久後發酵的味道。在故事中,點點酸澀來自壹個小夥子幸福的淚水。壹架橫躍大西洋的飛機在都柏林機場中轉休整,酒保邂逅了美麗的空姐,壹見鐘情。他覺得她就像愛爾蘭威士忌壹樣,濃香而醇美。可是她每次來到吧臺,總是隨著心情點著不同的咖啡,從未嘗試他擅長的雞尾酒。酒保很希望她能喝壹杯他親手為她調制的雞尾酒,後來終於想到辦法,把愛爾蘭威士忌與咖啡結合。新的飲料制成後,取名為愛爾蘭咖啡,加入特制的Menu裏,希望女孩能夠發現。壹年的時間過去了,女孩從未註意愛爾蘭咖啡,酒保也沒有提醒她,只是在吧臺內做他份內的工作,然後期待女孩每隔壹段時間的光臨。直到有壹天,空姐略帶好奇地點了這壹款。第壹次替她煮愛爾蘭咖啡時,小夥子因為激動流下眼淚,偷偷把杯口放在眼角轉了壹圈。於是,她成了第壹位點愛爾蘭咖啡的客人。也就是在那次,女孩說她想回家過安定的生活,不再做空姐了,另外,她非常喜歡愛爾蘭咖啡。說Farewell(再見)的日子很快就到了,酒保最後壹次為她煮愛爾蘭咖啡時,問了她壹句:“Want?some?tear?drops?”(妳的咖啡是否加點眼淚?)。女孩回到舊金山的家後,有壹天突然想喝愛爾蘭咖啡,找遍所有咖啡館都沒發現,她才發覺那是都柏林機場的酒保專為她而創造的。不過,最後壹次點愛爾蘭咖啡時,為何酒保會問她:“Want?some?tear?drops?如果這個秘密被揭曉,她就會明白,壹個內心衷情的人,值得用愛爾蘭咖啡來守侯。

百利甜情人/百利甜酒

百利甜的發祥地在英國。那裏有壹位著名的調酒師,調酒師的太太是壹名出色的女性,他們彼此深愛著對方。有壹天,很不幸,調酒師的太太死於壹次意外。調酒師從此悲傷,過著孤單的生活。直到壹次出行的飛機上,調酒師遇到了壹位像極了他前妻的空姐。他仿佛重獲新生,壹切生命的希望再壹次點燃。那以後,調酒師瘋狂的追求著那位空姐。但是空姐並不能接受調酒師的愛,空姐對調酒師說,有時候人的心會被蒙住,妳對妳前妻的思念和對我的愛完全是不同的情感,就像是奶和威士忌永遠無法混在壹起。調酒師聽完空姐的話,默默的走開。他用了壹年的時間,終於將奶和威士忌相溶,而且加了蜂密使味道也混為壹體,並起了壹個好聽的名字(Baileys?Rock),以此證明他對空姐的愛。當他知道空姐終於肯品嘗這第壹杯Baileys?Rock時,忍不住在杯裏加上了壹滴眼淚。後來百利甜被空姐帶上飛機,傳播到世界各地,她對每壹個喜歡喝百利甜的人說,“這杯酒,我等了壹年”。人們對百利甜的喜愛不只因為它純美的愛情故事,它獨特的芳香帶給蛋糕無可比擬的甜蜜誘惑。

提拉米蘇

關於提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較溫馨的說法是二戰時期,壹個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麽也沒有了,愛他的妻子為了給他準備幹糧,把家裏所有能吃的餅幹、面包全做進了壹個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人……提拉米蘇Tiramisu,在意大利文裏,有?“?帶我走?”?的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。壹層浸透了咖啡與酒、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅幹,壹層混合了Mascarponecheese(最適合專門用來做Tiramisu的芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒壹層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅幹的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的幹爽,只用了不到十種材料,把?“?甜?”?以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗,交糅著壹層層演繹到極致。傳說提拉米蘇是壹款屬於愛情的甜品,吃到它的人,會聽到愛神的召喚。

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