在學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達壹個主題意義的記敘方法。那麽妳知道壹篇好的作文該怎麽寫嗎？以下是我精心整理的家鄉的風味小吃作文（精選15篇），歡迎大家分享。
家鄉的風味小吃作文1我的家鄉是高州，而高州的美食可真不少，有豆芽粉，薯包籺等。可我最喜歡的是高州的狗肉煲。
狗肉煲的主要材料是狗肉，所選用的狗最好是本地的土狗，因為土狗的瘦肉多，吃著不容易膩。狗肉煲除了狗肉外呢，還有白白胖胖的白蘿蔔，皺巴巴的陳皮，奇形怪狀的南姜，香噴噴的花生油，紅艷艷的辣椒等。
怎麽做的呢？首先將狗肉剁成小塊，接著洗幹凈，南姜，白蘿蔔切成小塊，接著燒熱鍋後加入花生油，再將狗肉和南姜放入鍋中煸炒，把的血水炒出後，將狗肉和蘿蔔壹起放進高壓鍋後加入沸水壓制，放氣後轉中小火20分鐘左右。將剛才炒狗肉的油留下來，不要放進高壓鍋跟狗肉壹起壓制，這樣的湯水就不會膩。高壓鍋自然冷卻後，將狗肉轉入電磁爐鍋中。就這樣，壹鍋熱騰騰的狗肉煲就做好了。
哇！褐紅色的湯中，壹塊塊噴香的狗肉首先卷入眼簾，白蘿蔔，紅辣椒浮在湯面上，沒有絲毫美感的樣子卻深深地吸引著我們，它們仿佛在說：“來吃我呀！來吃我呀！”再壹聞，熱騰騰的香氣撲鼻而來，濃濃的狗肉香氣中，還夾帶著南姜，陳皮等配料的氣味，啊——真是此味只應天上有，人間難得幾回嘗！
我迫不及待地拿起湯勺，連湯帶肉舀壹勺到碗裏，再用筷子夾起壹塊，沾上辣醬，壹吃，狗肉那個味道在嘴裏如決堤了的洪水般噴湧而出，再配上辣醬那種辣味，瞬時似乎有根隱形的線，緊緊地勾住了我的饞蟲，真是妙不可言！
記住，如果到高州來觀光，那壹定要試試我們高州的狗肉煲哦！
家鄉的風味小吃作文2俗話說：“只要來到山西旅遊，不吃上壹口熱呼呼的過油肉就不算真正來到山西，”山西的過油肉家喻戶曉，深受大家的喜愛。
過油肉是山西的傳統美食，剛出鍋的過油肉，壹片金黃，色彩絢麗，如金光閃閃的金子。除了主要的過油肉，必要的幾樣配菜是不可少的，黑木耳中夾雜著細小的火紅辣椒，平行四邊形的胡蘿蔔如同仙女散花，散落其間，又如軍人守護著自己的陣地，深綠色的青椒，姿態萬千，壹個個橢圓形的蒜苔，壹會滾左邊，壹會滾右邊，似乎是這場戰爭的指揮員，在激情地指揮著，可我的視線中看見最多的還是過油肉，他們像壹個個胖乎乎的小兵在站崗，蒜和蔥覆蓋過油肉身上，生姜在辣椒邊緣。聞壹聞，壹股香氣撲鼻而來，越來越香，越來越饞，忍不住吃了壹小口，我在口中慢慢咀嚼著，香氣充溢著整個口中，不時還有肉中的湯汁流出。
大家肯定想知道這麽美味的過油肉是怎樣做出來的吧！過油肉的做法很簡單：將薄片的肉侵入雞蛋與面粉攪拌後的濃液中，過壹小活往出提肉就穿上了壹身白甲，然後放入油鍋中，直到肉片在鍋中來回幾次翻滾後，身上的白甲漸漸變成淺黃，最後到金黃出鍋。而後再壹次回油鍋翻炒，再配上青椒、木耳，隨著“哧哧聲”濃濃的香味飄溢全屋，過油肉就成功了。這簡直是：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗。”
我愛我的家鄉，更愛我家鄉的美食——過油肉！
家鄉的風味小吃作文3我最愛吃的“楓鎮大面”，它是蘇州壹帶有名的美食之壹。就像它的名字所說，它是壹種面。楓鎮就是楓橋，是舉世聞名的寒山寺所在地。楓鎮大面還有個有趣的傳說哩！
相傳太平天國時期，有兩兄弟在楓鎮合夥開了壹家面館。壹次，老大在壹家賭場行賭，將所有買原料和作料的錢都輸光了，以至連買醬油的錢也沒有了。第二天就難以開張了。兄弟倆急中生智，向近鄰要了些酒釀和鱔魚骨頭，幹脆就將紅面改為白面湯。由於酒釀香醇，鱔魚骨頭鮮美，熬出來的白湯下面頗受顧客稱贊。這壹天的生意不僅沒有受什麽影響．反而更加紅火了。久而久之，這家店的白湯面壹傳十，十傳百，來此處吃面的人越來越多了，二人正式掛出了“楓鎮大面”的招牌來。後來，楓鎮大面成了這兒的傳統美食啦！
要做出令人嘖嘖稱贊的楓鎮大面，材料必須十分講究：生面條、豬硬肋、鱔魚、細鹽、酒釀、料酒、蔥姜、蔥末……可是壹個都不能少。熱氣騰騰的楓鎮大面上桌啦。壹股撲鼻的酒香立刻湧了上來，爭先恐後的往我鼻子裏鉆。吊湯的時候，除了常見的肉骨、鱔骨外，如果客人需要，還可以加入了酒糟和螺絲。澆頭是壹塊燜肉，但是它和普通的燜肉不同，它肉質白嫩，做法復雜，且燜制時不能放醬油，純粹靠鹽調味。燜肉看上去十分膩，但卻入口即化，肥而不膩的燜肉裏透著壹股淡淡的酒香，更是凸顯了楓鎮大面自身的魅力所在。在這時，喝上壹口冒著白色霧氣的湯汁，壹定全身都會放松下來，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不過如此吧！楓鎮大面真是：燜肉肉質白嫩，入口而化；面湯湯色澄清，味道鮮美呀！
家鄉的風味小吃作文4秋風起，正是吃螃蟹的大好季節。面拖蟹，不僅螃蟹好吃，連面粉都那麽好吃的壹道菜！說起面拖蟹，相信很多人都應該知道。是的，有的地方俗稱蟹腳呢，它可是壹道名副其實的人間美食。淡黃色的湯中透著橘黃色的蟹殼和嫩綠的毛豆，那可真是叫人垂涎三尺！而且面拖蟹不但好吃，做法也很簡單。我為什麽這麽說呢？因為這幾天，爸爸就給我做了面拖蟹。
10月2日，爸爸壹回來就說：“今天吃面拖蟹！”“歐耶。”我高興地叫了起來。“那我們就開始做面拖蟹吧！”“好！”
爸爸先把蟹洗幹凈，然後準備把蟹切成兩半——這是最恐怖的壹步，不過我的大廚老爸可不怕，只見他把螃蟹放在切菜板上，把它按住，讓它不能動彈。接著爸爸舉起菜刀，壹刀切下去，剛剛還神氣活現的螃蟹“哢”的壹聲被切成了兩半。就這樣，爸爸把買回來的四只大螃蟹全都切成了兩半。
下面壹步，當然就是烹飪啦！阿姨先把鍋放好，火打開，加入油。趁油還沒熱，爸爸把螃蟹沾上面粉。過了壹會兒，油熱了，就像跳起踢踏舞壹樣，在鍋裏蹦跳著。爸爸把沾上面粉的螃蟹放進鍋裏，只聽見“嗞”的壹聲，那油跳的更厲害了。等螃蟹從青色變成金黃金黃的時候，爸爸在鍋裏加入了壹點鹽和生抽，然後又到了半碗水，蓋上鍋蓋燜。趁這會兒功夫爸爸在剩下的面粉裏加了壹個雞蛋不停地攪拌。我也積極地想幫爸爸攪拌，爸爸笑著說：“呵呵，妳就當我的小助手吧！”“好耶！”我叫道。當我把面粉攪勻了，螃蟹也差不多好了。揭開鍋開鍋蓋，香氣撲鼻，我恨不得馬上就吃掉。爸爸說：“別急。”他把面糊往鍋裏壹倒，放點毛豆，在翻炒壹下，撒上香蔥，關火裝盤！
我饞死了，爸爸說：“馨怡，嘗嘗好不好吃！”於是我就拿了半個。燒好後的面拖蟹，只只都晶瑩飽滿，金燦燦的，壹口咬下去後，濃濃的面醬汁裹夾著肥美的蟹黃蟹膏，真讓我齒頰流香，回味無窮！吃“面拖蟹”時，我的兩只手就會很難看，全是醬汁，嘴角也全是，像個小醜。但它實在是太好吃了，我會伸出舌頭把嘴角、和手上的醬汁仔仔細細的全舔幹凈，媽媽壹看見我吃的樣子，就會說：“小饞貓，要舔得這麽幹凈嗎？”“實在是太好吃了，媽媽妳嘗嘗。”
面拖蟹真好吃，妳想吃嗎？
家鄉的風味小吃作文5我生在美麗繁華的重慶。重慶位於祖國西南，這裏山巒起伏，陡峭不平。這種得天獨厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈頑強的精神。在巴渝飲食中，最著名的就是重慶火鍋了。
重慶火鍋是巴渝飲食文化中的壹支奇葩。重慶火鍋重點突出麻辣鮮香。重慶火鍋湯色紅亮，香味誘人。壹進火鍋店，壹陣香氣撲鼻而來，看到火鍋，誰都會有先嘗為快的感覺，就連號稱“經濟學的拿破侖”――史利芬先生都對重慶火鍋有好感。重慶火鍋每壹道菜的特點都各領風騷，例如：鮮鴨腸非常香脆，嫩牛肉爛入味足……，吃完火鍋後，身上大汗淋漓，麻辣使人神清怡爽，身上還散發著火鍋味，使人回味無窮……
重慶火鍋的歷史可追尋到夏代。相傳，朝天門碼頭上的漁夫，因弄不到吃的，就拿了些別人不要的牛肉豬肉放在壹個叫“鼎”的東西裏面燒制，後來逐漸演變成現在這個樣子了。正因為火鍋有幾千年歷史，所以火鍋也是寶貴的歷史遺產，相信它會被越來越多的人珍惜。
家鄉的風味小吃作文6說起家鄉，很多人都有***同的回憶和愛好，我也不例外。在我印象中的家鄉，我最愛的不是花花草草或者旅遊景點，而是家鄉的美食。因為我的家鄉有很多食物或者食材是別的城市沒有的，所以我摯愛。
家鄉的美食有很多，其中我最愛的是糯米飯。這壹般是人們早上過早的早點，用糯米制作而成，然後把糯米捏成壹個團子狀，在裏面放入壹些海帶絲、蘿蔔絲、土豆等配菜，然後這樣就可以吃了。我很多個早上的早餐都是它在陪伴我。獨壹無二的喜歡。而且可以根據自己的口味放入白糖或者辣椒，自由搭配。這是家鄉最大的壹個特色。除了糯米飯之外，還有鵝肉粉。家鄉最出名的是大灰鵝，特別是冬天，如果吃上壹頓鵝肉火鍋，那就可以起到驅寒的作用。並且鵝肉不像牛肉那樣容易上火，所以這是冬天必備的壹道菜。最重要的是湯，在寒冷的冬日喝上壹碗鵝肉湯，簡直是人間美味。還有絲娃娃，用壹張巴掌大的面皮，然後也是在上面放入壹些蘿蔔絲、海帶、土豆、花生等配菜，然後裹起來，就可以吃了。其實除了這三樣，還有很多很多美食，我覺得美食也是很好代表家鄉特色的壹個象征。
我愛我的家鄉，我愛這裏的壹花壹草壹木，同時，我也深愛著家鄉的所有美食。
家鄉的風味小吃作文7
我的家鄉是人間天堂，"上有天堂，下有蘇杭"住在杭州實在是太好了。在這裏，春天桃紅柳綠，百花爭艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。
杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉。每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖裏撈出來，所以西湖醋魚才會這麽新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個故事：壹個打漁的小夥子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖裏捉了壹條大草魚，先用清水把魚煮熟，然後澆上酸甜可口的糖醋汁，小夥子吃後病愈。
西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀壹樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自裏以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，壹頓吃下來，好爽啊！
怎麽樣？我家鄉的美食吸引妳吧，那就來杭州吧，讓我們壹起生活在人間天堂！
家鄉的風味小吃作文8我的家鄉有各種各樣的美食，樣樣都是美食中的極品。無論是聞起來臭，吃起來香的臭豆腐；還是又大又胖皮薄餡大的餃子；或是在鐵板上與雞蛋***舞的冷面，都是那樣美味。但在我眼中，最好吃的還數集麻、辣、香為壹體的麻辣燙和酸甜可口的冰糖葫蘆。
剛壹進麻辣燙的店門，就能感覺到壹股熱氣襲來，等麻辣燙下入鍋中，就能聞到香味，隨著時間流逝，這香味越來越濃，讓妳躲也躲不過。把麻辣燙夾到碗裏，放上辣椒，湯的顏色由白色的骨湯變成了鮮紅的辣湯，壹看就讓人食欲大增。綠色的菠菜，黃色的玉米面，棕色的牛肉丸，白色的冷面，黑色的木耳，都在辣湯裏，色澤亮麗，讓人垂涎欲滴。夾壹個丸子出來，咬上壹口，那Q彈的口感，那又麻又辣的味道，簡直就是對妳味蕾的壹次挑戰，讓妳吃了還想吃，讓妳吃了三生難忘。
要是吃完麻辣燙感覺有些膩，那就要請妳品嘗我家鄉的另壹個美食—冰糖葫蘆了！看那壹個個又大又圓的山楂串在竹簽上，上面裹了壹層橙黃色的冰糖，本身就紅透了的山楂，加上那層淡淡的橙黃色，在陽光下閃閃發光，看起來好吃極了。咬壹口山楂，酸酸甜甜的口感會讓妳回味無窮；聞壹下，那淡淡的糖香和山楂的酸味會讓妳吃了還想吃；嚼壹下，那有些軟有些脆的感覺，更會讓妳無法忘懷，這奇妙的感覺仿佛是有小精靈在妳的舌尖舞蹈似的。
我家鄉的美食數不勝數，剛才那些只不過是冰山壹角，我的家鄉還有無數的美食，妳想不想來嘗壹嘗呢？
家鄉的風味小吃作文9“縉雲燒餅，真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧！那就是縉雲歌手基地小虎演唱的《縉雲燒餅》。
燒餅是我們縉雲的壹大小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米路就有壹個燒餅攤。燒餅的制作方法比較簡單，先和好面後，取壹小團壓成圓薄片，再上肉餡後，用五指把面片四周壹收，接著用搟面杖檊圓，然後在表面抹上壹層糖油、撒上幾顆芝麻，最後貼在特制的餅桶裏烤上三五分鐘，壹個香噴噴的燒餅就做成了。
拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓圓的餅白裏帶黃；後聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最後咬上壹口，黴幹菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣壹齊冒出來，頓時香味裹滿妳周圍，令妳陶醉。
燒餅的味道十分鮮美如果同時再配上壹碗熱氣騰騰的餛飩那就更愜意了。
餛飩和燒餅壹樣，也是我們縉雲的壹個風味小吃。餛飩的制作方法簡不簡單，得看妳的手巧不巧了。首先要在薄如紙的餛飩皮中填入壹點點肉，用手壹捏，筷子壹點，再將其包住，壹個餛飩就做好了。要想吃上壹碗美味的餛飩，何時下鍋可是很重要的哦，壹定要等鍋內的水沸騰的時候下餛飩，壹般十幾秒鐘後餛飩就會往上浮像在水面上開起了壹朵朵白花。聰明的縉雲人在湯裏再調上紫菜、蝦米、小蔥等，那味道簡直就是美不勝收。
除了餛飩和燒餅之外，我們縉雲還有麻鴨、土爽面、茶葉等等特產，它們在聰明樸實的縉雲人的努力下，盛名遠洋。耳聽為虛，眼見為實，如果您有機會來縉雲，壹定要記得來品嘗哦！
家鄉的風味小吃作文10家鄉的美食我的家鄉最著名的特產就是那遷西板栗了。每當想起那遷西板栗了，我就會口水流下三千尺，會迫不及待地去吃。
有壹天，我們家東北的親戚，來唐山做客，爸爸媽媽叫我帶他們四處玩玩，吃點土特產，我興高采烈的帶他們去了，先逛了美麗的南湖公園，再逛了會展中心的陶瓷博覽會，又去了抗震紀念館。津津有味的吃了酥糖，棋子燒餅，萬裏香燒雞，麻糖，遷西板栗。吃的我們肚子快撐破了。那幾個親戚連連叫好，說好久都沒吃到這麽好吃得東西了。壹人還買了壹盒遷西板栗，壹袋麻糖說要拿回去給他們家人吃吃。
回到家後，爸爸媽媽誇我是個好導遊，看著親戚，那壹個個滿足的眼神，表情，不禁引出我的深思：這都是先輩們創造出來的佳績卻沒有享受這種榮耀，我們什麽都沒有幹過。
遷西縣位於燕山南麓，長城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史，獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味，產品主要銷往美國、日本、韓國、港臺地區及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城市，深受國內外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內皮；果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感極佳；富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱，被日本人稱為“中國甘栗的最佳食品”。
聽了我的介紹，妳有沒有興趣來嘗壹嘗遷西板栗呢？
家鄉的風味小吃作文11我去過很多地方，吃過許多的美食，但我最喜歡的還是我們長陽的美食。
我們長陽有很多美食，如：臘肉、懶豆腐、金包銀……我們先來說懶豆腐吧！妳們吃過懶豆腐嗎？有人會說：“很懶的豆腐嗎？沒聽過。”懶豆腐的`制作過程非常簡單，先把黃豆泡軟後，再把它磨成豆漿，在磨得過程中可以放壹些大蒜末、花椒，這樣可以讓懶豆腐變得更有味兒。然後把洗幹凈的蔬菜切成碎末，再把豆漿和豆渣還有蔬菜末兒壹起倒在鍋裏煮，煮熟後，這道名菜就做好了。用鼻子壹聞，那濃濃的清香把我包裹了起來，忍不住盛上壹碗，它就像有魔力似的，不壹會兒，壹碗就喝完了，它從我的喉嚨裏壹直流到肚子裏，我的全部細胞都被激活了。喝了壹碗，還想再喝壹碗，嘴巴都快停不下來了。
金包銀也非常奇特，妳們可別誤以為真的有金子和銀子，其實是玉米面和米飯混在壹起的。做起來也很簡單，先準備玉米面和米飯，再把它們拌勻放在電飯鍋裏，蒸壹會兒，然後等它不吐氣的時候，再把鍋蓋打開，小心翼翼地把它拿起來，就出鍋了，那香味真香啊！金黃的玉米面包裹著白白的大米飯，就是“金包銀”。我的口水直流，我相信妳們肯定也會喜歡的！
我們長陽美食特別多，希望妳們有時間來我們長陽品嘗壹下！
家鄉的風味小吃作文12麻湧這幾年的變化非常大，變得比以前繁榮多了，發展到今天這個程度，讓我不得不佩服這些勞動人民的精神，他們忘我工作廢寢忘食，才會有今天的美麗麻湧展現在我們的眼前。
今天是壹年1度的美食節，我和家人來到麻湧華陽湖的漁人碼頭。也就是美食街這個地方。來到這裏，我被眼前的壹切大吃壹驚，這荒無人煙的地方，如今已變的人山人海，車水馬龍，攤點連綿起伏，緊貼在壹塊。
剛邁入大門，壹股香味就撲鼻而來，什麽味都有，形成壹個大雜燴，聞起來卻好聞極了。我們逛了逛，發現那些店名都好有趣呀，有步步高升刀削面，小獅子包漿雞排，童年的味道。木瓜酸奶等各種各樣有意思的招牌名吸引著我那個好吃的小嘴巴。
我第壹時間被那芬芳撲鼻的羊肉串給吸引過去烤熟的肉串呈黃褐色，上面還厚厚的鋪了壹層香料，讓我滿眼凈是羊肉串。羊肉串不僅聞起來香，而且吃起來更香，咬壹口在嘴裏細細的品味，會感到羊肉串是十分的細膩。萬分的滑嫩，好爽呀！壹口咽下去，香味從鼻孔裏冒了出來，真讓人愛不釋口。這也就怨不得我這麽想吃了。也許是因為吃的太快了，我吃的滿嘴都是肉油和香料。連鼻子上都沾了不少光，可我渾然不知，直等到媽媽笑我是個顧嘴不顧身的花貓，我才明白過來，不好意思地笑了。嘿嘿，這也怪不得我，誰讓羊肉串這麽好吃呢。
吃完羊肉串的我滿嘴都是油膩的東西，這時來壹杯清爽可口的飲料肯定爽極啦！說吧，身後就有幾家檸檬茶店好像專門為我準備的我心中有壹種說不出道不明的開心的味道。我哪了壹杯檸檬茶喝不急待的喝了幾口啊，這是我有生以來喝過最絕妙，最美味的檸檬茶。我喝著這頂呱呱的檸檬茶，頭上的熱汗消除了許多，但火辣辣的太陽還是不肯放過我們，壹直盯著我們好像我們跟他有仇似的。
我津津有味的嘗著剛買的薯條，壹邊吃壹邊走，經過壹家花花綠綠的美食裏，我不知不覺的想到以前的這裏。e家崎嶇不平的路，馬路兩旁可不是美食街，而是壹片香蕉地，經過這幾年的.發展，我鎮已經把香蕉地建成美食店，才有現在的美食街。
我相信未來的麻湧會越來越繁華，俗話說得好。民以食為天，食以安為先，麻湧的美食是那樣的難忘啊。
家鄉的風味小吃作文13我媽媽是貴州人所以壹直以來我都把貴州當做自己的家鄉。每年暑假我都會和媽媽回貴州，那裏好吃的很多，但是我最喜歡的還是那裏的羊肉粉！想想都會讓我垂涎三尺！
在遵義的時候每次吃早餐小姨都會帶我們去那裏的羊肉粉，那家粉店離小姨家不遠，還沒到吃羊肉粉的地方就能聞到濃濃的羊肉的味道。到了，哇！店鋪裏早已經人山人海了！還有不少人只能站在外面吃，但是還是吃得那麽專註，仿佛只有他壹個人！
媽媽去排隊付錢，我去找座位，轉了壹圈都沒有發現壹個座位，只好站在旁邊耐心的等待。等了壹會兒，正好有兩個叔叔吃完了，我心裏壹陣高興，趕緊跑過去坐下。這時候媽媽把羊肉粉也端了過來，我看見滿滿的壹大碗粉，上面蓋著切成片的羊肉，羊肉上撒滿了香菜。蔥。辣椒。被羊肉湯泡著，只看壹眼就讓人胃口大開！我拌了壹下，濃濃的香味就像潮水壹樣向我湧來！我迫不及待的吃了壹大口。啊！好燙！燙得我只吐舌頭！媽媽說，剛端上來的羊肉粉只能小口小口的吹著吃！於是，我又小心翼翼的夾了壹跟放進嘴裏，輕輕咬上去，只覺得粉滑滑的，彈彈的，香香的，簡直太美味了！但是！妳要是單獨吃到了辣椒！妳就會像壹團火焰燃燒在妳嘴巴裏！
妳看！旁邊那位漂亮的阿姨，吃得多香啊！完全就是壹副吃大餐的樣子！還有小姨家的弟弟也吃得那麽乖！壹大碗都快吃完了！他可是個不愛吃飯的娃娃喔！於是，我也大口大口的吃了起來，不壹會，壹大碗連湯帶水的羊肉粉就下了肚！嘴裏全是香香的羊肉粉的味道！
這麽美味羊肉粉只能在貴州才吃得到喔！聽媽媽說：這家店都開了十幾年了，而且生意壹直都這麽好。它的名字叫蝦子羊肉粉。妳知道蝦子羊肉粉裏為什麽沒有蝦嗎？因為蝦子是遵義的壹個地名。
我愛妳家鄉！我愛妳家鄉的美食！
家鄉的風味小吃作文14我的家鄉連江縣位於福建東部沿海的壹個小城鎮，山海資源豐富，素有“魚米之鄉”的美稱。由於壹年四季盛產海鮮，人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這裏遠近聞名的美食要數魚丸了，也是我的最愛。
吃過我們家鄉的魚丸都說好吃，我們家鄉的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥，加澱粉攪拌均勻；魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調好味。把魚泥和肉泥經過廚師的巧手擠成魚丸，下到滾開的水裏，這樣魚丸就創作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工制作的魚丸。食之滑潤清脆，湯汁鮮香，雖然魚肉占的比較多，但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人，也對它情有獨鐘。
隨著人們生活水平的提高，吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店，有的進店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸；有的是現做的冷魚丸；還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸，輕輕地咬上壹口，壹股淡淡的油味汁水從我的嘴角裏流了出來，哇！真好吃，真是美味。
俗話說，民以食為天，要想吃到魚丸，就到我們連江來，保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。
家鄉的風味小吃作文15我的家鄉在每年秋季都會舉辦美食節。舉辦美食節的地點是會變的，我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對面臨時搭建的美食廣場、遂昌凱興廣場等。但不管地點怎麽變，美食都壹樣誘人。
我愛家鄉的美食節，因為美食節上的食物可多了，我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中，我最喜歡吃花生芽，它是壹種涼拌起來的美食，酸酸的，讓人口舌生津上，吃了還想吃。
我愛家鄉的美食節，因為在美食節時，媽媽不會像平時那樣，這樣不許我吃那樣不許我吃，而是只要我提出要求，她都答應。比如，今年的美食節她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時，她可沒這麽大方喲！
我愛家鄉的美食節，因為在美食節上，不僅有好吃的，還有好玩的。比如：“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭，開始了，船輪番往左右兩邊蕩，越蕩越高，越蕩越快，“啊！”大家異口同聲地叫了起來，“天吶，我要飛出去了！”我叫起來，我緊緊握住把桿，手心都冒出了汗，“叮——”結束了，但我的心還是跳得很快，下船時，我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉的美食節我太喜歡了，如果妳們喜歡的話，就快來吧，我在這裏行等著妳們哦！