軟綿綿的食物有很多,例如棉花糖、饅頭、面包、蛋糕、豆腐、糕點、窩窩頭、布丁、泡芙、涼粉、香蕉等等。
1、棉花糖
棉花糖指市場上壹種軟性糖果,疏松多孔,具有壹定的彈性和韌性,因口感和質地與棉花相似而得名。將白糖倒入棉花糖機中制出糖絲,再用棒子將糖絲纏繞起來而成,入口即溶,因糖絲跟棉花絮十分相似,故得其名。
2、饅頭
饅頭起源於野蠻時代的人頭祭,傳為諸葛亮征孟獲時所發明,形狀為人頭形,爾後隨著歷史的發展演變,逐漸改為禽肉餡,但中國人吃饅頭的歷史,至少可追溯到戰國時期,彼時稱為“蒸餅”。
3、面包
面包也寫作麺包,壹種用五谷(壹般是麥類)磨粉制作並加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
4、蛋糕
蛋糕是壹種古老的西點,壹般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成壹種像海綿的點心。
5、豆腐
豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千壹百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,制作工藝簡單食用方便的特點。