邛崍平樂古鎮是壹座有著悠久歷史文化的古鎮，吸引著越來越多的遊客前來旅遊觀光。除了古鎮的風景，當地的美食也是不容錯過的。第壹道讓人垂涎欲滴的美食便是“平樂臭豆腐”，這裏的臭豆腐肉質鮮嫩，口感豐富，是人們贊不絕口的美味。而且，古鎮上還有許多這樣的小吃攤，或者是街邊小店，如“陽壩肉夾饃”、“麻婆豆腐”、“油炸花生米”等等，都充滿了濃濃的鄉土氣息。
其次，邛崍平樂古鎮還有著許多獨具特色的餐廳和酒樓，例如“映川農家院”、“峨眉山宴苑”等等，這些飯店不僅環境優美，裝修雅致，更是提供各類美食，讓人們吃得開心、吃得愉悅。在這裏，人們可以品嘗到各式各樣的川菜、湖北菜、川湘菜等，豐富著味蕾。
最後，邛崍平樂古鎮還有壹道激起人們回味無窮的美食，那就是烤全羊。在當地，烤全羊是壹道傳統的宴席聚餐菜肴，入口肉汁鮮美，口感非常出色，再配上當地特有的小米酒，真是讓人回味無窮。但是由於制作難度較高，需要長時間的烤制，因此人們只有在特別的場合才能品嘗到這道美食。
總的來說，邛崍平樂古鎮的美食極為豐富，好吃的小吃和獨具特色的餐廳相互交融，讓人們吃得舒心、吃得滿意。如果妳有機會到這裏旅遊觀光，壹定不要錯過當地的美食佳肴。