酥糖食材介紹
主料：
炒熟黑芝麻(100克) 白糖(30克) 油(少許)
酥糖的做法步驟:
1.準備好炒熟的黑芝麻壹份
2.鍋中放少許油燒熱，放白糖炒化
3.白糖化開就不用再攪拌了。看下圖中的樣子，白糖冒泡，還得繼續
4.再看看下圖的'樣子，白糖變成琥珀色並且不冒泡時，可以放了
5.將黑芝麻迅速倒進糖漿裏迅速拌勻關火
6.倒入壹個平面油紙上，用搟面杖搟成想要的厚薄。
7.稍微不燙手了就切塊，別等涼了再切
8.美美的，香香酥酥的黑芝麻酥糖好了，真的是很好吃啊！
小貼士：
記得用炒熟的黑芝麻，糖漿不要攪拌，油壹定少放，別等涼了再切