1、和面，發酵。面包粉可以選擇自帶酵母的，比較省事。為了增加口感，可以用溫鮮奶和面，沒有鮮奶，用30℃左右溫水和面壹樣，活面後等其發酵成兩到三倍大。
2、發酵好之後把面團分成小塊，根據自己的喜好整理形狀。
3、在面團上劃幾刀，烤出來的面包會更有造型，更加好看。整理完了，放置十分鐘左右。
4、烤箱預熱180℃，面包整理的過程中開始預熱就行。烤箱差不多也預熱好了，給面包塗壹層全蛋液，然後放進去烤25分鐘左右。
5、到時間後取出，為增加風味，還可以在面包上撒上壹層薄薄的糖粉。