英石：
英石，又稱英德石，產於廣東省英德市。英石具有悠久的開采和玩賞歷史，宋代的《雲林石譜》就有相關記載，並被列為宋代皇家貢品。它具有“皺、瘦、漏、透”等特點，極具觀賞和收藏價值，被列為中國四大園林名石之壹。2006年，國家質檢總局批準對英德英石實施地理標誌產品保護。
英石材質 英石（圖2）
[1] 英石屬沈積巖中的石灰巖，主產於廣東北江中遊的英德山間。該地巖溶地貌發育較好，山石較易溶蝕風代，形成嶙峋褶皺之狀；兼之日照充分、雨水充沛，暴熱暴冷，山石易於崩落山谷中，經酸性土壤腐蝕後，呈現嵌空玲瓏之態，英石本色為白色，因為風化及富含雜質（如金屬礦物銅、鐵等）而出現多色澤，有黑色、青灰、灰黑、淺綠等色，常見黑色、青灰色，以黝黑如漆為佳，石塊常間雜白色方解石條紋。石質堅而脆，佳者扣之有金屬***鳴聲。石質大多枯澀，以略帶清潤者為貴。英石輪廓變化大，常見窺孔石眼，玲瓏宛轉。石表褶皺深密，是山石中“皺”表現最為突出的壹種，有蔗渣、巢狀、大皺、小皺等形狀，精巧多姿。石體壹般正反面區別較明顯，正面凹凸多變，背面平坦無奇。[2]編輯本段英石類別 英石（圖3）
[3] 英石種類多，其種類分為陽石和陰石兩大類。陽石裸露地面，長期風化，質地堅硬，色澤青蒼，形體瘦削，表面多折皺，扣之聲脆，分為直紋石、橫紋石、大花石、小花石、疊石和雨點石，是瘦和皺的典型，適宜制作假山和盆景；陰石深埋地下，風化不足，質地松潤，色澤青黛，有的間有白紋，形體漏透，造型雄奇，扣之聲微，是漏和透的典型，適宜獨立成景。[4]編輯本段主產地 英石（圖4）
[5] 英石主產區為英德市望埠鎮的英山，山上、山溝、水中均有，這是英石的宗源。此外，英東的青塘、白沙、大鎮等鎮，英中的沙口、雲嶺、波羅、九龍、明逕、巖背、西牛等鎮均出產英石。還有人把清遠、陽山等地的玩賞石也劃入英石的範疇。[4]編輯本段歷史記載 英石（圖5）
[6] 英石的開發、研究、賞玩歷史悠久，古代有關英石研究的著作主要有：宋杜綰所著《雲林石譜》介紹了英石出產於英州的含光、真陽兩縣，顏色有微青、灰黑、綠和白色幾種，並介紹了黃庭堅任象州太守時玩英石不惜“萬金載歸”，蘇東坡“獲雙石壹綠壹白”，目為“仇池”。宋趙希鵠《洞天清錄集》將靈壁、英石、太湖等怪石列入“文房四玩”。宋陸遊在《老學庵筆記》中描述“錦溪”“靈泉”（註：沙口鎮清溪潮水巖，巖石上方刻有“靈泉”二字）“乃出石處”，有幾戶人家專以取石為生，並認定“色枯槁聲如擊朽木”的汲水石是英石中的“下材”。明朝計成所著《園冶》介紹英石的產地、顏色等大體與《雲林石譜》相同，但強調了英石的作用“大者可置園圃，小者可置幾案，亦可點盆，亦可掇小景”。清朝陳吳子所著《花鏡》記載山水盆景制作用石“昆山白石或廣東英石”，充分肯定英石為制作假山盆景之上乘材料。清朝屈大均所著《廣東新語》提出了“大英石”和“小英石”兩個概念，其中還記載到英石運至“五羊城”壘為假山，“宛若天成，真園林之瑋觀也”。[7]編輯本段地理標誌產品保護 根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織了對英石地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，批準自2006年4月27日起對英石實施地理標誌產品保護。 壹、保護範圍 英石地理標誌產品保護範圍以廣東省英德市人民政府《關於申請英德英石原產地域產品保護的函》（英府函[2005]84）提出的範圍為準，為廣東省英德市現轄行政區域。 二、質量技術要求 （壹）產品類別。 分陰英石和陽英石。 （二）技術規範。 1. 采集方法：要求采集時必須保持石頭原貌，不經人為雕琢，不可有任何破損。小件采集，手工即可；構件和中器的采集，適當用鐵筆撬，用鋼鋸割；大器的采集，可動用現代化的工具進行操作。 2. 清洗：陰英石先用pH值2.0濃度的工業硝酸浸洗，顯露本色；陽英石用清水清洗，保持石包漿自然色彩、姿態。 （三）質量特色。 1. 外觀特色： （1）顏色：顏色有黑、灰黑、青灰、淺綠、紅、白、黃等，純黑色為佳品，紅色、彩色為稀有品，石筋分布均勻、色澤清潤者為上品。 （2）特點：瘦、皺、漏、透。瘦指體態嶙峋；皺指石表紋理深刻，棱角突顯；漏指滴漏流痕分布適中有序；透指孔眼彼此相通。陰石表面圓潤光澤，多孔眼，側重“漏、透”。陽石表面多棱角、多皺折，少孔眼，側重“瘦、皺”。 （3）英石品質：分為珍品、精品、合格品。具有“瘦、皺、漏、透”四大特點，且四面中看為珍品；具有“瘦、皺、漏、透”四大特點,且色澤純黑、純白、純黃或彩色的為精品；具有“瘦、皺、漏、透”四大特點之壹的為合格品。