1、材料稱重備用。
2、黃糖放入小鍋裏加入100ML的水,小火加熱至黃糖融化。
3、將285ML的水倒入粘米粉裏。
4、用湯匙攪拌均勻無顆粒。
5、融化後的黃糖倒入米漿裏。
6、用湯匙攪拌均勻。
7、用壹個小碗刷上少許的油這樣蒸好的時候容易脫模。
8、然後放入蜜豆。
9、最後將調拌好的米漿放入小碗裏。
10、半碗就可以了。
11、冷水入鍋蒸20分鐘。
12、大火燒開後轉中火蒸。
13、蒸好後出爐待稍微涼了就可以脫模了。