在中國，許多傳統店鋪門頭上都有壹個規定的鐵匾，以顯得威嚴高貴。而王記門頭鐵匾最常見，無論是街頭巷尾還是城市繁華地帶，很容易就能看到這個名字。 門頭上王記是壹家“老字號”酒家，聽名字就知道，它是以王姓命名的家族式餐飲企業。在中國傳統食文化中，王家飯菜是不可少的，意味著安康立命之道。
王記始於上世紀50年代，是以清真特色烹飪為主的集餐飲、住宿、娛樂壹體的飯店。從那時開始，人們便通過“王記”這個名字了解到了這家飯館的存在。隨著時間的推移，王記不斷開拓創新，結合民族特色推陳出新。如今，王記在養生餐、粵菜、海鮮方面取得了口碑的良好聲譽。同時，它也壹直追求卓越品質和服務，受到廣大顧客的青睞和信賴。
王記在中國的餐飲行業發展史上具有重要意義，它不僅是壹家餐館，同時也代表著壹種人文精神。王記傳承民族文化，註重食物的營養與養生，也是經典中式美食的代表之壹。門頭上的王記凝聚了歷史的記憶和文化的底蘊，象征著中國傳統的餐飲文化，傳承著人們對美食和生活的向往之情。