阿膠是大家都熟悉的壹種中藥材，也是壹種保健養生的食材類型哦，它可以有滋補肝腎，具有補血養血的作用哦，同時還可以增強體質，阿膠的吃法也是有很多的呢，壹起來看看的具體的介紹吧。
阿膠雞蛋湯
做法：阿膠10克，雞蛋壹只，阿膠加水壹碗煮成蛋花，糖調熱服。
功效：滋陰養血，安胎。主治：陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，虛癆咳嗽。
阿膠黃酒
做法：用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
功效：本方適用於壹般血虛癥。
阿膠糖液
做法：首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
功效：適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等癥。
關於阿膠的幾種吃法，上面已經給大家介紹了相關的內容了，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還是很好消化的食物類型哦，具有豐富的蛋白質，而且比其他的食物都有營養，大家不妨嘗嘗吧。營養很豐富的哦。