萃取法:利用溶劑將精油溶解出來後,再將溶劑分離,即可取得純精油制品的方法。因精油性質又可分為三種方法:
1.壹般溶劑萃取法:大多數精油均用此法,以非極性溶劑,例如石油醚、甲苯等。
2.樹脂萃取法:沸點高的精油難揮發,采壹般萃取法將非常浪費加熱能源,故采此法,以樹脂作為溶劑。
3.二氧化碳萃取法:對加熱敏感的精油必須采用此法。
蒸餾法:利用水蒸汽將精油溶出的方法,有直接與間接兩種:
1.直接蒸汽蒸餾法:最常見的精油提煉方法,將蒸汽直接由蒸餾塔底吹入與萃取植物直接接觸的方法。
2.間接蒸汽蒸餾法:萃取植物與水壹起加熱至沸騰方法。
另外有的精油提煉後需要再精煉更純者,或者色澤變黑者,則可再用
真空蒸餾法來精煉,蒸汽僅作為加熱用,並不與精油接觸。