1、商洛核
商洛核桃產於陜西省東南部境內的秦嶺山區，以商洛地區的洛南、商州、山陽、柞水等7縣產量最多，營養非常豐富，含有較多的脂肪和蛋白質。
2、西安剪紙
陜西西安民間剪紙是壹門古老的漢族鏤空藝術，陜西從南到北，特別是黃土高原，八百裏秦川，到處都能見到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型，粗獷的風格，有趣的寓意，多樣的形式，精湛的技藝，在陜西，在全國的民間美術中占有很重要的位置。
3、戲人泥哨
戲人泥哨是西安的特產，泥哨的題材廣泛，花樣頗多。造形有動物、人物，往往同壹題材就有多種不同的動態和不同的神態造型。其中常見的有雞、鴿子、鷹、燕子、豬、狗、猴、魚、龜、青蛙等，還有男童女孩造型的泥哨。
4、臨潼石榴
臨潼石榴是陜西壹大特產。它集全國石榴之優，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九州，馳名海外。
5、岐山掛面
岐山掛面，工藝獨特，面條細白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之壹。 岐山掛面歷來被認為是陜西名貴食品。在岐山縣和西府壹些地方，舊時多用作禮品，送給至親、好友。壹般正月送。