希臘的美食有著悠久的歷史,早在公元前330年,希臘的美食家就寫出了歷史上的第壹部有關烹飪的書。那麽希臘的雅典都有哪些美食呢?下面就隨壹起了解下吧。
盡管身處地中海腹地,希臘的飲食文化並未受到西式快餐的影響,而是保持著自己非常健康的飲食習慣。
希臘人每頓飯的熱量有大約40%是由橄欖油提供的,菜肴中總是富含蔬菜、谷類、水果、扁豆和堅果,肉類則以魚蝦為主,很少吃紅肉。當地人的午飯時間通常在中午2點後,晚上10點左右才是他們晚飯聚餐的時間~
身為吃貨的我接下來就告訴大家,到了雅典,要吃什麽!
1. 茴香酒Ouzo
茴香酒是希臘人最愛的傳統小酒,用茴香泡制的白蘭地,香味濃郁,口感獨特。
2.穆薩嘎Moussaka
穆薩嘎是希臘最具有代表性的食物,將肉末、土豆和茄子以及最上面的壹層香噴噴的奶酪疊加壘放,放入烤箱烘制而成。
3.炭烤肉
SouvlakiSouvlaki是希臘美味的炭烤肉,以羊肉排和豬肉排為多,味美價廉!
4.卷餅Gyro
卷餅是希臘最經濟美味的食物,用壹張餅夾著肉,再加上薩拉葉和西紅柿,土豆條和醬汁。美味而且很容易填飽肚子。如果妳趕時間的話非常試壹試哦!~
5.希臘沙拉
由西紅柿、洋蔥、黃瓜、青椒、橄欖組成,上面頂著壹大塊厚厚的羊奶酪,清爽可口。