雨花齋的真實目的是通過免費供應素食的形式，向社會傳播“感恩”理念。
2011年，雨花長老的弟子大行法師傳承發揚雨花長老慈悲大愛的精神，在杭州建德指導創辦了全國第壹家免費的互助素食餐廳“雨花齋”，並將中華優秀傳統文化理念融入了雨花齋道義大家庭。但到底能走多遠，大家的願望就是能辦多久就辦多久都是有待考證的。
體驗感受
由於正是飯點時間，走進去後，裏邊坐滿了人，裏邊的人都坐得規規矩矩的，很少有大聲說話的，這壹點非常讓人出乎意料。
開始打餐前他們還要念感恩詞。在打飯過程中義工也是非常的有禮貌，給客人餐具也要雙手奉上。客人們也是非常的有禮貌，按序領取餐具和打飯，這裏沒有人插隊，也沒有人說給的吃食好或者是不好。