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雪中春信香配方

雪中春信香配方如下:

壹、具體配方

雪中春信原方如下:沈檀為末各半錢,丁皮梅肉減其半,揀丁五粒木壹字,半兩樸硝柏麝拌,此香韻勝殊冠絕,銀葉燒之火宜緩。此香氣味幽涼,聞之使人心靜。然於冷香中嗅得花開之味,故名雪中春信。

二、補充資料

公元1090年初春,壹場春雪紛紛揚揚灑落杭州城。杭州城太守蘇軾,見到這不期而至的大雪,落滿在院中梅花叢上,喜從心來。

隨後他喚來愛妾朝雲,從博古架中取下壹個精致錦匣,從中拿出壹只羊脂玉碗,交於朝雲,殷殷叮囑她,趁著此時春雪正盛,到院中取壹些梅花花蕊中之雪,取雪時要有感存天地和愛梅之心,壹定要摒棄雜念,以毛筆輕輕掃動,切不可傷到梅花。

蘇軾又讓書童從香窖中拿出炮制好的沈香,檀香,烘幹的丁皮梅肉,以及乳香等香藥,按照他給的配方壹壹稱出。其實蘇軾早就已經炮制好這些香藥,準備合成這款雪中春信,壹直未能實現;這場春雪,就像是上天感知他的期盼;送與他的壹份禮物,要他今日便完成這款試了七年未如願的香方。

待愛妾采梅雪歸來,碗中的雪部分已經融化,帶有花粉的雪水閃著淡而晶瑩的光澤,散發出著淡淡的梅香。他把配好的香藥在和香盤鋪撒壹層,用鬃刷彈上壹層玉碗中“梅魂雪魄”的花露,再鋪壹層香藥,再彈上壹層花露待到香藥基本潤透之後,開始和香。

三、現代制香

傳統香制作技藝非物質文化遺產傳承人呂誌斌老師,嚴格依君臣佐使炮制配香,並用傳統的制香工藝,終能復活這款千古名香“雪中春信”透過嗅覺能感知季節的變化,然於冷香中熏花開之味,雪裏已知春信至。此香韻勝殊冠絕,氣味幽冷,聞之使人心靜。又如梅花般高潔質樸,洗滌心靈,陶冶情操。

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