青島十大必吃美食有：青島大包、青島鍋貼、排骨米飯、臘桿子燒雞、青島醬豬蹄、青島香酥雞、酸辣魚丸、海菜涼粉、流亭秘制豬蹄、海鮮水餃。
1、青島大包：青島大包是青島的十大特色小吃之壹，青島大包是在青島市裏隨處可見的小吃，其皮薄、味美、鮮嫩，主要有三鮮大肉包、三丁、五丁、時令蔬菜等幾十個餡品。說起青島大包，在青島當地可以說是老少皆知，以皮薄、味美、肉鮮的特色受到了很多食客的青睞。
2、青島鍋貼：青島鍋貼是山東省青島市的壹道特色小吃，屬於魯菜系，鍋貼底面呈深黃色，口感酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼包制時壹般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。
3、排骨米飯：排骨米飯是青島市獨有的傳統名吃，其做法和我們吃的排骨煲仔飯有點類似，是將優質的大排和香菇、木耳等食材壹起小火慢燉出來之後倒入用砂鍋煮出來的米飯上，排骨的湯汁和米飯融合在壹起，吃起來鮮香味美、爛而不酥。
4、臘桿子燒雞：臘桿子燒雞是青島平度市的經典名吃，清末時期，平度陳記燒雞店的第三代傳人陳福先，在烤烤制過程中加入獨特的臘木，使得爐中燒雞充分燒制，融入了臘木的清香，因此得名“臘桿子燒雞”。
5、青島醬豬蹄：醬豬蹄是我國的傳統菜肴，滿漢全席中的壹道名菜，傳入山東後，吸收了當地的飲食特色，發展成青島當地有名的小吃。此小吃的特點是豬蹄骨肉分離，恰到好處，肉軟爛又有嚼頭，香而不膩。
6、青島香酥雞：青島的香酥雞融合了鹵菜精華，是備受遊客歡迎的壹道特色美食。它以筍母雞和高湯為原料蒸熟，再炸，出鍋的雞紅潤亮澤，焦酥肉爛，鮮香無比，是上好的下酒菜。
7、酸辣魚丸：酸辣魚丸是山東省青島市的壹道傳統名吃，屬於魯菜系，也是青島十大特色名菜之壹，該菜品的主要材料有鮁魚、豬肉等，輔料有香菜、生姜、蔥、蒜、鹽、料酒等。魚丸壹般用新鮮牙魚肉制成，配以酸辣濃湯，既保證了原湯的清香，又保持了魚丸本身的鮮味。
8、海菜涼粉：海菜涼粉是用青島海裏的石花菜做成的，是青島人餐桌上必不可少的涼菜。
9、流亭秘制豬蹄：青島流亭豬蹄因源於流亭而得名，通常以新鮮豬蹄為主料、配合傳統醬鹵工藝制作而成。其去脂入味、醬香入筋、蹄凍剔透、清爽鮮香，是為老少皆宜的佐餐美食。
10、海鮮水餃：海鮮水餃是山東省青島市的壹道傳統名吃，屬於魯菜系，該小吃也是青島十大小吃之壹，其起源於膠東半島沿海壹帶，以墨魚、黃花魚、鮁魚、蠣蝦等新鮮海魚肉及其他各類海鮮等為食材，包成水餃。其皮薄餡白，滑嫩鮮香，遂有“鮮從海上來”之名。