居住（又稱“住所）是人類抵禦風寒和休息繁衍的場所，是人們賴以生存的重要條件之壹。受生活的地域、環境條件等影響，我國各地居住類型、房屋樣式都有所不同，居住風俗也多種多樣。
青島地區農村房屋結構與我國北方地區的房屋結構相似，建房多取向陽山坡，講究向陽背陰、依山靠水。房屋為土木磚石結構，壹列3至5間，與左鄰右舍接山連墻，屋頂為“人”字型（亦稱“雙流水型”）。建有正屋、東西廂屋或倒屋，各家自成院落。以三合院居多。
村莊大小不壹，少者幾戶，大的數百戶，近年又出現了不少千戶大村。
1897年後，德國，日本先後侵占青島。隨著港口和市政的建設，大批農民湧入市區，當時西鎮壹帶建起了10個平民院，臺東鎮的南山、仲家窪等處也陸續出現了壹些棚戶區。這些院區建房無規劃，房屋低矮陰暗，環境惡劣，除“人”字型屋頂外，還出現了許多壹面坡房屋，人們習慣叫“道士帽”。由於居住環境、條件的改變，壹些千百年來傳承下來的居住民俗也就無法延續下來。
80年代起，政府推行舊城改造工程，90年代又實行安居工程。現在，平民院和棚戶區已相細建成居民小區，樓群林立，環境優美，人們居住條件大為改善。
在此期間，青島地區農村的老式住房也多為美觀的住宅樓代替。居住由單純實用型向註重審美型發展。壹些現代建築材料被廣泛采用，不少村莊也出現了樓群。
村莊 青島農村除極少數住“山庵”的看山人外，多聚集壹起居住，因而構成大小不同的建築群，稱作“村”、“莊”、“仝”或“屯”。
村裏的道路，大的叫“街”，多為東西向，稱前街、後街。大的村莊街多，則冠姓氏為街名，如張家街、王家街。
小的道路稱“胡同”，多以姓氏、堂號、村中名人或樹木為名，如宋家胡同、福來胡同、解元胡同、老槐樹胡同等；很狹窄的小路稱“夾道”；閑散人經常聚集閑談的地方稱“懶漢子窩”、“老頭窩”。
有些村名很有特色，也很有趣，如萊西張哥莊是因為有壹個姓張的漢子在這裏安家落戶而得名。此人豪爽，樂於助人，附近人尊稱為張哥，村名也就成了張哥莊。因“哥”、“格”“戈”同音，以後就出現了像周戈莊、夏格莊等村名。這種以姓氏為名的村莊非常多，有的直接叫“嶽家”、“趙家”，有的則加“屯”、“溝”、“店”等字，叫“梁家仝”、“於家屯”、“王家溝”、“徐家店”等。
有的村是以建村人的特征而得名。萊西有個李胡子莊，是因為清嘉慶年間，壹個叫李克用的人此建村，他胡子很長，人稱“李胡子”，日久，這村就叫做“李胡子莊”。後來，有人感到此名不雅，民國初年該村名就演化成今天的“李虎莊”。
也有的以建村人的職業為村名。嶗山有個皂戶村，因為明永樂年間有幾家用竈具燒鹽戶來此定居，宋代稱鹽戶為“皂戶”，這個村也就叫做“皂戶村”。
有不少村莊是以神話傳說中的名稱命名的。嶗山有個女姑山村，因為村南有個“老姑庵”廟，廟內的主神人稱“女姑”，傳說是《封神榜》中趙公明元帥的妹妹，人們就把村名定為“女姑山”。登瀛村是傳說秦人徐福為取長生不老藥，由此登程去仙島瀛洲而得名。嶗山石老人村村名，不但源於壹個優美的神話故事，還因為村前海邊有壹塊狀似老人的巨石。
有的村莊以舊時駐軍軍屯或官屯為名，如鰲山衛、雄崖所、營上、黃官屯等；有的以寺廟、古家為名，像廟頭、家子頭、廟東、石佛院等；有的以地理環境取村名，如簸箕嶺，因其地形像簸箕而得名；還有以建村時當地的村木花草為名，如桃林、棗園、柳樹屯、榛子溝等。
1979年，青島開始地名普查，對重復的和不雅的村名進行了調整。村名和村名用字都達到了標準化、規範化。
院落 青島民間居住大都各自成院，俗稱“天井”、“院子”。
過去，許多人家都喜歡設前後兩院。前院面積大，是壹家人平日活動的主要場地，院裏建豬圈、而所，喜栽石榴、月季等花卉樹木。後院很小，用處不大，只是為了擋住後窗，認為後窗臨街“不成住處”。如今，隨著人們觀念的轉變，加上土地的寶貴，已很少有人設後院了。
院子周邊的墻叫“院墻”，舊時多用石塊壘成。在臨街墻上，鑲嵌帶“鼻梁”的石塊，用以拴騾馬，叫“拴馬石”。院墻上面抹石灰或泥，叫“打墻頭頂。”院墻上面抹成半圓形，叫“和尚頭”。如今，院墻多用石塊壘下部，上面壘磚，外面用水泥抹平；也有的用磚或水泥砌成幾何圖案，稱做“花墻”。院墻不得高於屋檐。
臨街院墻處留有大門口，俗稱“街門”或“街門口”。街門多為南向或東向，胡同裏也有西向的，但很少北向的。街門要與對門鄰居的大門口偏離，叫做“斜對門”。
大門壹般漆為黑色，老輩有功名的人家可漆紅色。門為兩扇，每扇裝壹個鐵制的門環，左邊的門環連著門內“搖關”，“搖關”可轉動，供隨手關門用。有的人家還在門上裝有鐵制的環扣，叫“門劃拉”，用以鎖門。
門上部修有門樓，舊時大門和門樓都是財勢的象征，富有人家的門樓修四角飛檐，上飾有“龍頭”、“壽狗”等吉祥物，大門高大，彩畫裝飾。平常人家的大門、門樓都很簡陋，門樓多用草氈，有的大門沒有門樓，叫“土門子”。
大門內大多建有影壁，俗稱“照壁”（磚砌屏風），上寫“福”字，或繪有鹿、鶴等圖案，壹求吉慶，二作裝飾。
房屋 民間多住平房。舊時，房屋結構為起脊，用梁、柱構成骨架，土墻草頂，木欞窗戶（間有石墻瓦頂）。壹幢房屋3、4、5間成套，坐北朝南的房間為“正屋”，坐南朝北的為“倒屋”，東西兩側為“廂屋”，分別叫“東廂屋”、“西廂屋”。正屋中間壹間為“正間”，兩邊分別叫“東間”、“西間”，再往裏叫“套間”。正間設鍋竈兩個，通東、西間炕內，供冬季熱炕取暖。舊時，正間與東間墻壁上多留壹小方洞，叫“燈窩”，洞內可放油燈，這樣壹盞燈可照明正、東兩間房，可節省燈油。也有的人把它叫做“婆婆眼”，說從方洞中可看到竈間的行動，供婆婆監視媳婦用。在正間的上方用木板或高梁稭紮頂棚，也叫“天棚”，冬天可用來存放地瓜。東、西間多用花紙貼棚頂，裝飾有蝙蝠、團花等剪紙，叫“仰棚”。
人口多的人家，通常長輩住正屋，幼輩住廂屋。住壹幢房子的，長輩住外間，幼輩住裏間（套間），長輩住東間，幼輩住西間。
倒屋壹般不住人，普通人家堆放雜物、工具或柴草，有身份人家用作待客，稱“客屋”。
廂房夏熱冬冷，通風采光又差，所以民間有“東廂西廂，不孝的兒郎”、“有錢不住東廂房，冬不暖，夏不涼”的俗諺。富有人家的廂房多不住人，用作飼養大牲畜或安石磨作磨房。
建房（青島人叫“蓋屋”）是壹家人的大事，舊時，看風水、擇宅基、安門框、做梁椽等都要經過多種儀式和活動，其中要屬上梁儀式最為熱鬧、隆重。上梁時間壹塊紅布，叫做“掛紅”。梁檁上要貼上“上梁大吉”等字樣的橫坡，還要綁上筷子，用紅繩系上銅制錢，掛上紅布等飾物，以求吉利。上梁時，房屋四周燃放鞭炮，正間當中安設方桌，擺設供品，點燃紅燭，由建房人家的主人跪拜。萊西壹帶在上梁時，兩位木匠、瓦匠師傅還要邊唱喜歌邊往下扔壹些龍、鳳、虎、蝶等形狀的小餑餑，逗引孩子們哄搶。上梁儀式結束後的當天，主人要在新房設宴請親朋、工匠和幫工者，酒菜壹般都很豐盛。
現在，民間建房“看風水”和“擺供求神”等舊俗多已廢除，但在梁、檁之上貼橫批、堅聯，以及放鞭炮等求吉習俗仍流行。
70年代開始，農村建房由生產大隊（村委會）統壹規劃，街道、房屋逐步達到布局整齊劃壹，房屋也多為磚石墻、瓦頂、玻璃窗戶。夥房、寢室、會客室分別設置，廂屋多為水泥平頂，用以曬糧食或夏夜乘涼。
80年代後，老舊草房基本絕跡，有些農村已是樓房連片，農民的居住條件大為改善。
在居住民俗中，也有許多禁忌，但多帶有迷信色彩，如過去有的地方農歷五月忌蓋屋，說五月為惡月，蓋屋家中要死人，顯然沒有科學依據；住所大門忌沖著山丘，河流、大道、水井和墳墓，說這樣會遭邪氣和不吉利，若無法避開，則要在門上掛“八卦鏡”破解；宅基不能直沖通街道，也不能面對廟宇，如無法避開，要在宅子外面壹角安壹塊小石碑，上刻“泰山石敢當”5個字；建房用的木料，忌用楸木、槐木，因“楸”、“槐”沾著“火”、“鬼”二字，恐不吉。
在院內還忌栽桑樹、柳樹和楊樹，俗稱前不栽桑，後不栽柳，院內不栽“鬼拍手”。因為“桑”與“喪”同音，出門風喪不吉；柳不結籽，恐無子絕後；栽“鬼拍手”（指楊樹）則怕招來鬼魅，宅室不字。如今，已很少有人相信有什麽鬼魅了，但農民院子內外至今仍不栽植以上3種樹木。