寒露時節吃的特色食物有芝麻、秋豆、螃蟹、鵝肉、花糕和柿子等。
1、芝麻
在北方，壹些地方有“寒露吃芝麻”的習俗，如在北京，寒露時節有芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等熱門吃食。
2、秋豆
有句老話“白露谷，寒露豆”，到了寒露季節要開始收大豆了。實際上，秋天也是吃豆的好時節，如黃豆、白扁豆、赤小豆等。
3、螃蟹
“九月團臍，十月尖”，寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。不少南方家庭在寒露都有吃螃蟹的習慣。
4、鵝肉
俗話說“寒露吃鵝肉，壹年四季不咳嗽”，北方人在這時則喜歡吃大鵝。
5、花糕
寒露是壹個反映氣候變化特征的節氣，天氣漸冷，樹木花草雕零在即，因此稱為“辭青”。寒露常與重陽節重疊或者相鄰，重陽美食花糕也成了寒露的代表性飲食，“高”與“糕”諧音，寓意“步步高升”，隨著寒露來到，民間有寒露吃糕的習俗。花糕主要有細花糕、糙花糕、金錢花糕、桂花糕等。
6、柿子
俗話說，“寒露柿子紅了皮”，也就是說在寒露的時候吃柿子是很好的，寒露節氣時，橙紅色的柿子開始上市，因此它是寒露節氣的代表性水果。