中匯設計（專業logo設計、VI設計公司）解答：
餐廳標誌VI設計原則包括：
1. 簡潔明了：標誌設計應簡單、清晰易懂，以便顧客能夠快速地辨認和記住。
2. 與餐廳定位壹致：標誌設計應符合餐廳的品牌定位和特點，並能準確傳達品牌形象。
3. 易於識別和記憶：標誌設計應容易被顧客識別和記憶，使他們對品牌產生印象並留下深刻印象。
4. 能夠適應不同媒介：標誌設計應具備可擴展性和可適應性，以便在不同媒介中使用，如宣傳冊、廣告牌、網站等。
5. 考慮顏色和形狀：標誌設計中的顏色和形狀應考慮到品牌的定位和目標受眾，同時也應該有足夠的吸引力和辨識度。
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