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香港各種節日的習俗

天後誕壹般慶祝程序由天後誕的前夕開始,向傍晚開始還神、還花炮;子時過後各村村代表會在天後廟上頭註香、拜神,然後有壹些儀式好似『喊禮』、『讀祝文』等。在天後誕正日,各花炮會龍獅隊同表演團體在天後廟前面集合。是慶祝表演完後,龍獅隊會繼續去天後廟參神。最後,舉行隆重的抽炮儀式。

天後誕時,村民除了舞龍舞獅、朝拜天後、出會、巡遊外,還舉行盛大的盆菜宴。盆菜是香港獨特的傳統菜式。傳統盆菜以木盆盛載,材料就壹層疊壹層地排放。不過,為了能夠食到熱騰騰的盆菜,現今盛載的器皿都以銅盆同梓盆代替笨重嘅木盆。

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農歷七月十四日是盂蘭節正日,而壹踏入農歷七月,人們都會於入黑後,帶續香燭、金銀衣紙和壹些祭品如豆腐、白皈在路邊拜祭壹番。撤錢的習俗已很少見,但亦有人這樣做的。古雲:“燒衣撒錢,福壽綿綿“人們比曉街衣”的目的是讓那些無依的孤魂,有衣物禦寒,有食物果腹.以便過冬。“燒衣”是香港自開埠以來壹直保存至今的民間風俗。不單只老壹輩,就是年青壹輩也會誠心上香膜拜,因為他們都認為“種善因,得善果”。

在香港,“盂蘭勝會”打齋附薦先人的習慣亦行之不絕。舉辦盂蘭勝會的地區有長沙灣、樂富、牛頭角、黃大仙、石峽尾等,而在這些盂蘭勝會中,最重要的就是打齋的儀式。而“派米”的習俗亦未有因時代不同而改變,負責派米的人會把米分給老公公、老婆婆。雖然現代人派米並不再像以前般為了救濟窮人,但現代人亦希望保存這個古老的風俗。在勝會中,人們都踴躍地競投福物,以求賜福

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