在中國香港至少有八十年歷史，它之所以叫糖蔥餅，因夾在薄餅的糖 有如壹段段蔥白，是幾十年前小孩子的平價零食。
炒栗
炒栗子本是天津的街頭小食，五六十年代許多北方人南來中國香港，炒栗子便傳到中國香港來。今時今日的炒栗子已慢慢被機器取替。
馬仔
中國香港六十年代賭馬已大盛，馬迷流行壹句「食馬仔，贏馬仔」的意頭口號，馬仔更成普羅大眾的至愛零食之壹。其實馬仔叫「薩其馬」，本是喇嘛點心，在清朝時傳入中國。
麥芽糖夾餅
五六十年代的中國香港，貧窮小孩的家庭零食是用筷子往手掌般大的小瓦缸挑壹圈麥芽糖，夾 兩塊餅幹來吃。近十多年都不見有小朋友吃這種小吃。
豆腐花
有壹千年歷史的豆腐花很可能是中國最古老的甜品之壹。由從前用籮吊 嗌賣，到後來有豆品廠自己制造，再發展到涼茶鋪、糖水鋪都有得食。
龍須糖
原名銀絲糖，傳說是宋代皇帝喜愛吃的其中壹款甜點。因為龍代表皇帝，而糖表面又有壹層層似龍須鬢的糖絲，所以亦有龍須糖的稱號。
白糖糕
話說明朝時順德倫教有個小販姓梁，蒸松糕時失手，粉質下墜，松糕不松。但人人皆食後都覺清爽膩滑，結果很快售罄。梁將錯就錯改以白糖炮制，蒸出晶瑩潔白的「白糖倫教糕」，後稱白糖糕
蛋散
傳統的糖蛋散是以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成，扭成蛋散狀落油鑊炸，攤凍蘸開過水的麥糖便可吃。
丁丁糖
舊時成都走街串巷賣白麻糖的小商販都有壹種特制的行頭—小鐵錘壹把，外加壹塊J型小鐵板，既是分割麻糖的專用工具，又是招攬顧客的特殊道具。成都人以它們敲打出來的“叮叮當”的諧音，將白麻糖起名為“丁丁糖”
蝦多士
蝦多士是以蝦為餡料的炸多士，是中國香港化的英式下午茶常見食品，用作代替三明治。於日本、越南、泰國、美國等地亦可見到，但制法略有不同。
老婆餅
老婆餅又稱冬蓉酥，老婆餅呈圓形，表面是壹層酥皮，裏面則是冬瓜蓉，外面香脆，餡料香滑而不膩，新鮮出爐更佳。
花占餅
花占餅又名肚臍餅。小小的壹粒，圓圓的有如壹只小飛碟。花占餅分為兩層，下層是松脆可口的餅乾，上層是甜糖。上面的甜糖呈圓錐塔狀，色彩繽紛，有白、綠、紅、黃等顏色。
菠蘿油
菠蘿油是從菠蘿包發展而來的食品，是將菠蘿包橫向切開夾著壹塊厚切的牛油或奶油所組成。最美味的菠蘿油吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上既冰凍、又厚切的牛油，這樣，牛油會被菠蘿包的熱力影響而溶化，令包身變成金黃色。
,1.蛋撻 -------------2.魚肉燒賣王
3.豬皮蘿蔔-------4.煨番薯 ,
5.煨魷魚----------6.西多士
7.牛什 ------------ 8.鹵味
9.熱粟米 ---------10.炒栗子
11.豆腐花--------12.油條
13.炸兩-----------14.花生糖
15.甘蔗汁 ----- -16.馬仔.
17.沙翁,參考: y80,菠蘿油...壹種極具代表性的中國香港小食﹐另外奶茶都是, 有很多中國香港人都十分鐘意在下午茶的時候 在茶餐廳 食個熱烘烘的菠蘿油及飲杯奶茶,,