農歷新年
農歷新年是中國史悠久的傳統節日,自堯舜時代開始,人們就有在新年慶祝豐收,迎接新歲的民間風俗,後來逐漸成為壹個既定的傳統節日。農歷新年的起源始於壹個年獸故事, 話說遠古時,有壹只頭如獅子身如黃牛的獨角獸,名為「年獸」,它被天神鎖於深山,而每年只有年卅晚壹天的自由,每年這晚,「年獸」走到民間四處搗。有壹次人們發現「年獸」走到壹戶門前掛著大紅布的人家時,即跋足狂奔,另又發現它害怕熊熊火光及放鞭炮的巨響於是興起過年貼紅紙,掛大燈及燒炮仗等習俗。而大年初壹拜年的習俗,亦代表著避過「年獸」或是「惡運」而互相祝賀壹番。與西方的新年壹樣,農歷新年是由農歷(即陰歷)的壹月開始,而慶祝活動則壹般由農歷十二月底開始持續幾天。在香港,年初壹至年初三是公眾假期,市民慶祝農歷新年的活動則大致如下:廿八日—進行家居大掃除,迎接新壹年的開始。卅晚十二月最後壹天—在農歷大除夕,壹家人會聚在壹起吃年夜飯,這習俗叫團圓,是全年節日中最重要的。吃過團圓飯後,人們會往花市逛逛。以前的花市只賣花,而現今的花市則包羅萬相,而最受歡迎的是桃花,桔及水仙等。另外,年輕人則喜歡買或賣壹些新玩意如汽球,吹氣公仔等,花市內增添歡樂。在除夕夜亦有壹些善男信女往黃大仙廟,希望能於清晨(即踏入年初壹)燒頭炷香,為親人祈福。壹般人都認為新年的第壹炷香功德最大,可以獲福最多。年初壹是新年第壹天,在這壹天人們都會穿上新衣到長輩家拜年,長輩亦會向後輩派紅封包,以代表好運。年初二這天是開年,出嫁的女兒會帶同丈夫兒女回娘家。新年第二天,每年初二晚上,在香港維多利亞港都有煙花匯演,吸引十萬市民於旁欣賞,非常熱鬧。年初三新年第三天,這天是赤口,人們都相信如果親友碰面會爭吵,所以許多人都會選擇在這天往郊外撞大運或參予當日的賽馬活動,發新年財。
端午節
農歷五月初五端午節,是紀念愛國詩人屈原的日子。屈原是公元前四世紀楚國的三大夫,眼看奸臣當道,曾寫進諌,但卻遭放逐,在憂懷國恨之下,屈原投汨江而死。當時人們為保護屈原的屍體不被魚蝦咬噬,於江中劃龍舟,壹面找尋屈原的屍體,壹面將以粽包著糯米飯制成粽子,投到江中餵飼魚蝦。自此之後劃龍舟及吃粽子成了民間風俗。在香港的今天,仍然維持著劃龍舟和吃粽子的習俗,而龍舟競賽被香港人推廣成國際賽事,所以端午節是香港最受世界註目的節日之壹。最初的龍舟競賽主要是本港漁民及運動員參予,後於五十年代中期卻有兩位外國人發起參加加龍舟競,雖然最終他們仍是失敗,但卻打開了外國人參加龍舟競賽的先河。於1976,香港旅遊協會有感於這種比賽的潛力, 舉辦第壹屆的國際龍舟邀請賽。現在每年參賽的國際隊伍超過壹百隊,而世界多個地方也有舉辦自己的龍舟競賽。
中秋節
農歷八月十五日中秋節是古時人們慶祝秋收,舉辦豐祭及祭祀月神,亦是家庭團圓的日子,在元朝未年,因朝庭腐敗,愛國之士紛紛抗元他們將壹張寫有「八月十五夜殺韃子」紙條蔵於月餅,當大家吃月餅時看到這紙條,大家壹起把韃子殺,元朝就推播。加上這個吃月餅殺韃子的傳統,中秋節成為有民族意義的節日。從古到今,中秋節的主要活動賞月及吃月餅,人們相信在農歷八月十五,月亮是最皎潔,在香港,人們通常會壹家人吃晚飯,晚飯後會到室外或高處賞月遊玩,小朋友會提著心愛的花燈遊玩,真是不亦樂乎!近年有壹些香港人將慶祝活增加至中秋節的前後,稱為迎月」及「追月」。另有稍具特色的地方活動,當選銅鑼灣大坑的舞火龍表演,而這習俗已有過百歷史。相傳於1880中秋節的前幾天,香港發生了壹場嚴重風災,災後大坑村發現了壹條蠎蛇,於是村民們合力將它殺死。然翌日卻發現大蠎不知所蹤,幾天後,村內發生霍亂疫癥。有人謂巨蠎是海王之子,海王因村民殺死其子以疫癥懲罸村民,而村中壹位父親宣稱獲得神仙報夢,授予消災解厄辦法。因海王最怕火。只要村民在即將到來的中秋節前後,舞三晚火龍,則海王必受鎮懾,瘟疫也會停止。於是,村民依指示以稻草等材料困成壹條大火龍,由父親點睛,再插滿香線,第壹條火龍終告誕生。隨即找壯丁舞起火,村民亦大放爆竹,好不熱鬧。於舞三天火龍後不久,霍亂果然逐漸消失。村民為保平安,也就繼續每年中秋舞三天火龍,這個傳統習俗壹直相沿至今。
除以上介紹的節日外,香港還有很多大大少少的傳統節日,如大節日清明節,重陽節等,和各個不同的地方節日如天後誔,公誔,黃大仙誔,譚公誕,盂蘭節等,它們都各具特色,而人們舉辦的慶祝活動也是多姿多采呢!雖然香港人深受西方文化影響,但卻不忘保留中國文化傳統及將其發揚光大。香港對西方遊客也可算是了解中國文化的壹個窗口和獨壹無二呢!