用料
主料
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香腸3根
輔料
清水
適量
煮香腸的做法
1.
把曬幹的香腸，清洗幹凈後放入鍋中，加適量清水；過年鹹貨多，我就香腸和鹹肉壹塊煮，省事呢。
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2.
大火煮後，轉小火
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3.
差不多20分鐘左右香腸就能煮熟了
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4.
取出香腸和鹹肉放入碗中，吃前切片就可以了！
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煮香腸成品圖
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烹飪技巧
1、過年時壹次性可以多煮幾根放家裏，來客人或是沒菜時，拿壹根切切就是壹盤菜，方便又好吃，放幾天也不會壞，我們小時候都是這樣過來的。