臺灣高山族的排灣人，每年十月金秋季節，各個部落都要舉行豐收節的盛會。熱情的排灣人總是請來許多客人，壹起慶祝豐收。人人把家中的好酒好菜帶到盛會地點，首先敬族長或村長壹杯“敬長酒”，祝願大家幸福快樂。然後以酒代茶，任客人狂飲。
高山族的春節別具特點：其壹，以往每當除夕夜晚，壹些寺廟裏要演出“避債戲”，欠債欠租的人躲進寺廟裏看戲；其二，全家人在大年夜裏，要壹齊圍坐在放火鍋的大圓桌子前聚餐；其三，“走春”，是民間“拜年”的俗語，特別盛行，走春人所到之處互致祝福，主人以裝有糖果、甜菜的食盒款待；其四，春節期間，高山族同胞有吃“長年菜”的習俗。長年菜也叫“芥菜”，吃這種菜預示壽命長。
住在臺灣蘭嶼島上的高山族雅美人的婦女，大都留著長長的頭發，每逢年節，她們便在村寨草坪上翩翩起舞，隨鼓樂有節奏地把頭發拋前拋後，壹揚壹落。據說跳這種長發舞，是祝父母長輩延年益壽之意。