別看我骨瘦如柴，要是提起吃來，我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒肉、炸雞腿、涮羊肉等。可我最愛吃的就屬麻辣燙了。
麻辣燙色香味俱全。每當我來到這家店香味迎面而來，那種辣油摻雜著各種香氣我早已習慣了。壹碗滾燙的水中有著各種各樣的小菜，壹顆顆鮮紅的麻辣丸、壹條條晶瑩的粉絲散落其間。壹串串可口的雞肉串伴著香辣油澆入其中，頓時食欲大開，令人垂涎欲滴！
麻辣燙不僅好吃，做法也十分簡單。來了客人，讓客人去選好菜放在籃子裏，把所有的菜都倒入壹個孔漏勺裏，在滾燙的湯裏燙壹回，再抖幾下，過五分鐘就好了，將燙熟的小菜倒進碗裏，加上湯水，撒上切好的香菜，最後根據客人的要求，可以澆上適量的辣油，壹碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。
吃麻辣燙也挺有意思的。我喜歡先喝壹口辣湯開胃，然後吃壹個麻辣丸，頓時，嘴裏 *** 辣的，這是再慢慢品嘗粉絲、海帶、雞肉串、鴨血等等。吃粉絲時我會像面條壹樣撈起壹大筷放進嘴裏，再喝壹口麻辣燙，讓妳辣的直伸舌頭；吃油面筋是我先“噓”地壹下吸掉水，再大口咀嚼起來。總之是先嘗壹下它的“粗”味道，再慢慢品嘗它的“細”味道。不壹會，壹碗麻辣燙就被我吃完了，抹抹嘴巴上的油，口裏還留著那回味無窮的香味，真過癮啊！
麻辣燙在我們這十分流行，每天中午人流十分多，味道也越來越好了，不管它怎麽變，它都是我的最愛！
2. 描寫麻辣燙的作文
今天放了學倩說不想在食堂吃飯，於是我就請她去吃北街的麻辣燙了。
本來吃的很愉快的，可是賣麻辣燙的有個老頭居然想算計我們，少給我們東西還多給我們塞簽子，真是過分！但那的老板娘很好總是多給我們吃的！於是我就有了壹些感慨，其實老板娘也沒多給多少，但卻讓我們很高興很想再來，但那個想占便宜的老頭其實也沒賺我們多少卻讓我們有再想不來的想法，好像得不償失嘛~~~這就是商德，其實顧客不是傻子，誰也別想蒙誰~~~
是不是啊？
昨天麥回家了，今個拉著他去吃麻辣燙。
在北京 。要是麻辣燙非-----"萬記"麻辣燙 莫屬
萬記麻辣燙是最牛逼的。。..我每周都去吃！
老萬記不大，也有些簡陋，如果妳去過上海吳江路上的“華華”水煮魚，
妳就應該能想象到老萬記的樣子。各種葷素菜穿成串，整齊地碼放在兩個
類似書架的架子上，東西很齊全，選東西的時候有點類似於在圖書館裏選
自己愛看的書，東挑壹串，西拿兩串，愛吃的多拿，不太愛吃但是為了平
衡營養的也會拿上壹串。但有些東西我是壹定要選的：香菜、菠菜、木耳
菜、各壹串，毛肚、皮肚、血豆腐各壹串。與別家不同，老萬記的串菜竹
簽頂端都有壹塊咖啡方糖大小的萵筍塊，經過我的多方思考，可能是用來
防止菜被燙軟了之後滑到鍋裏的，但是壹直沒有得到老板的官方證實。選
好菜之後老板會發給妳壹個寫著數字的號碼，拿著號碼妳就可以找個地方
坐下來等了。在這段時間裏，妳大可以叫上幾串羊肉串，串是隔壁鄰家的
但是在兩家相鄰的墻上鑿了個大洞，兩家的顧客可以互相往來，我曾不
只壹次的將這作為“雙贏”的最生動案例。
“有點像成都小吃”。東西“非常好吃”，而且種類“很多”，“能吃到別的地方不做的東西”。尤其是麻辣燙，小料“很特別”，“麻麻的”，“其他地方沒有”。價格“很便宜”，“愛吃辣的朋友壹定要去嘗嘗”。
3. 寫麻辣燙的作文今天，媽媽帶我去吃麻辣燙，剛進入店，壹陣香味撲鼻而來，我使勁的吸著香味，恨不得全部吸光，接著我點了些菜，便讓老板娘燒好了，端到桌子上，這幾分鐘，如同壹個小時壹樣，因為我太想吃了，所以我在等待。
終於開始吃了，喝了些湯，感覺鹹鹹的，辣辣的，好香啊！吃壹塊年糕，軟綿綿的，真好吃，那晶瑩剔透的面條，吃起來，滑溜溜的，很有彈性，蝦丸吃起來有蝦的味道，還有貢丸，它的味道很鮮，有些鹹，最好吃的是骨肉相連，咬壹口，壹感覺就是辣，這種味道讓人無法形容，我“三口兩口”的把“三珍海味”的“美味家肴”吃的“壹幹二凈”。麻辣燙讓人十分受歡迎，我愛吃麻辣燙。
名師點評：看得老師也眼讒，呵，寫得不錯，如果把這美味的外形再加以具體描述，就更是錦上添花了，結尾段去掉“讓人”二字，文字表達上就更為順暢了。
4. 寫風味美食,四川麻辣燙的作文350字家鄉小吃不僅品種繁多，而且味道獨特，所以很受大眾歡迎。在眾多的小吃當中，風味獨特的“麻辣燙”當推首位。麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。
麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯裏，壹條條碧綠的伴著黃色的豆腐泡、綠色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其間，真是令人垂涎三尺、口水直流啊！ 麻辣燙做法十分簡單，來了客人，隨手抓壹把洗凈的粉絲放入竹制漏勺裏，再加上青菜、粉皮、海帶、蘑菇和豆腐泡。然後在熱湯裏來回晃動，燙上壹兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗裏，再放上佐料倒上湯，然後伴壹伴。就這樣壹碗色香味形俱全的麻辣燙做成了。如果有愛吃辣的朋友可以澆勺紅紅的辣油哦！ 吃麻辣燙也挺有意思。吃粉絲時，我喜歡大口大口的吃，挑起壹大把，壹下放入口中，“噓”的壹下全都到嘴裏，真是順滑爽口啊！吃海帶、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡時我先用舌頭舔壹舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。 有壹天，我吃麻辣燙時，由於吸粉絲過猛，湯濺的我滿身都是，弄得我狼狽不堪。但我還愛吃，所以我給麻辣燙取了別名——百吃不厭！ 我愛家鄉的麻辣燙，因為它給我們帶來了無限的歡樂、無限的快樂！
望采納，謝謝您！~
5. 寫壹篇趣事麻辣燙的作文今天中午，我學完習，壹進家門就聞到壹股濃濃的辣香味，原來是媽媽在做麻辣燙。
麻辣燙開鍋了，我們全家人聚在壹起吃麻辣燙，鍋裏有豆腐皮、蟹棒、寬粉、油菜、蝦、白菜、土豆、胡蘿蔔、生菜、海帶等。這麽多美食混在壹起，那是多麽香啊！
我們剛吃了10分鐘，媽媽就不斷喝水，爺爺壹會兒去壹趟衛生間壹會兒又去壹趟擤鼻涕，只有我和爸爸無動於衷，因為我和爸爸不怕辣。
我和爸爸高高興興地吃完了麻辣燙，而爺爺和媽媽則是愁眉苦臉地吃完了麻辣燙。
吃麻辣燙，已是四川、重慶等地的習俗，因為他們愛吃麻辣燙，所以不怕辣。而北方人吃麻辣燙的很少，所以他們怕辣。
吃麻辣燙會讓北方人的臉變得通紅通紅的，好似壹個大蘋果，讓人身體冒汗。
麻辣燙！麻辣燙！麻辣燙！又辣又燙，讓人充滿活力，讓人充滿自信！永遠不敗，就要吃麻辣燙。不要怕辣就不吃，而它正是鍛煉妳的毅力，它是妳堅強的後盾，不要怕！加油，我相信妳會成功的！讓我們勇敢地試壹試吧！
讓我們習慣吃麻辣燙吧！
6. 英語作文 麻辣燙的做法材料
1. 麻辣燙底料壹袋。
買的是重慶胖子牌的。這個味道很好，但這肥胖子也太勇敢了，都長成這樣了，還敢把自己的大頭照拿來到處宣揚。表揚胖子的勇敢精神，今天就用他的底料吧。妳也可以用火鍋底料。右邊這種火鍋底料麻辣味不足，要再加點花椒和幹辣椒。
2. 花椒和幹辣椒壹小把。
是正宗四川人，就多加點花椒和幹辣椒； 不是四川人就不用放了。這個牌子的麻辣燙底料已經很辣了。我加了，但是我吃到第五塊的時候就感到上下嘴唇 *** 辣地了。呵呵，原來在家時就被同學同事嘲笑是冒牌重慶人，因為我不能吃辣吃麻，還長得死肥死肥的。那時就是喝白開水都長得逞逞的，完全沒有壹個重慶女孩子的樣。
3. 蔥壹顆
4. 姜片幾片
5. 鮮湯。偷懶的用壹罐雞湯吧。
6. 各式各樣的蔬菜
老豆腐燙出來好吃！我放了：金針菜，蘑菇，萵筍，蔥，西紅柿，老豆腐，黃豆芽，和蘆筍。
7. 各色葷菜
要有毛肚和蝦之類的，要最後下鍋。 毛肚壹分鐘就可燙好，煮得太久就嚼不動了。我放了：廣味香腸，毛肚，午餐肉，魚，和蝦。
做法
1. 鍋裏下少量的油。啥油都行，我用的是前段時間做啤酒鴨留下來得鴨油。
2. 下姜片，蔥粒，花椒，和幹辣椒，用小火炒出香味。
3. 下麻辣燙底料，用小火炒出香味。大概1-2分鐘。
4. 下湯和水。多少以妳的菜的量來定。
5. 湯料煮開以後，先下要煮得久點的，比如老豆腐，午餐肉，香腸。後下西紅柿，蘑菇什麽的。最後下蝦和毛肚，再煮1-2分鐘，起鍋。
7. 描寫風味小吃的作文（山西）最好是麻辣燙,寫刀削面少點資料多點做今天，媽媽帶我去吃麻辣燙，剛進入店，壹陣香味撲鼻而來，我使勁的吸著香味，恨不得全部吸光，接著我點了些菜，便讓老板娘燒好了，端到桌子上，這幾分鐘，如同壹個小時壹樣，因為我太想吃了，所以我在等待。終於開始吃了，喝了些湯，感覺鹹鹹的，辣辣的，好香啊！吃壹塊年糕，軟綿綿的，真好吃，那晶瑩剔透的面條，吃起來，滑溜溜的，很有彈性，蝦丸吃起來有蝦的味道，還有貢丸，它的味道很鮮，有些鹹，最好吃的是骨肉相連，咬壹口，壹感覺就是辣，這種味道讓人無法形容，我“三口兩口”的把“三珍海味”的“美味家肴”吃的“壹幹二凈”。麻辣燙讓人十分受歡迎，我愛吃麻辣燙。
或者：
麻辣燙，這種食物是壹種很普遍的小吃，可以說是低級，有些人甚至是不屑這種食物，但是，我卻對這麻辣燙情有獨鐘。
麻辣燙，顧名思義，這是壹種又麻又辣又燙的食物，吃起來爽口無比。它的賣相不怎麽好：又紅又辣的辣湯占了整個麻辣燙的五分之二，辣湯中有著壹些普普通通的土豆、墨綠色的海帶、豬肝色的豬紅、美味的蓮藕、可口的豆腐皮，如果某些愛吃辣的人覺得不夠辣的話，還可以在麻辣燙攤主人備用的辣椒油舀上壹勺辣椒油。
麻辣燙這種普普通通的小吃，其實也是隨處可見，只要妳上街去逛上幾圈，準會遇到麻辣燙攤的，如果妳想吃，直接帶著1元去那裏買就可以了，根本不需要妳費心制作，但是妳若是想做的話，我也不妨將方法告訴妳：買個重慶火鍋底料，在鍋內放入食用油，油開放入火鍋底料化開，油開了之後放入高湯（也可以放入清水），水開了之後放入魚丸，魚丸都飄上來，可放入粉和羊肉片過會再犯放入蘑菇啊，生菜啊，小白菜啊，茼蒿啊，金針磨啊，幹豆腐啊等等，然後過會就可以稱出來吃了。
吃麻辣燙也沒什麽講究，全憑自己的喜好，畢竟，這平凡的小吃要是有什麽特別的吃法，也不會某些人藐視的了。不過我總是喜歡先吃土豆，再吃海帶，然後是豆腐皮，接著是蓮藕，還有豬紅等，把麻辣燙的食物吃完後，我總是將辣湯喝得幹幹凈凈，為什麽呢？嘿嘿，因為啊，這麻辣湯，才是麻辣燙的精華呢！
望采納！