1準備好所有原料2分別將黃米和糯米泡上2小時，紅棗和葡萄幹也泡上壹會3鍋裏燒水，水開後將黃米和糯米倒進鍋裏煮壹會，主要是為了加快成熟的時間4煮上幾分鐘後關火（別煮成粥了），用漏勺撈出5蒸鍋上汽後，將撈出的米粒蒸上25分鐘6蒸鍋上汽後，將撈出的米粒蒸上25分鐘，蒸至米粒成熟即可7將蒸好的米粒倒進幹凈的濕紗布中（紗布用之前洗壹下，擰幹水）8用手反復揉紗布中的米粒，使之粘成壹團9取壹容器，將年糕鋪在容器底部，上面撒上壹些幹果，以此類推，鋪滿即可，用手壓實10再將裝滿年糕的容器放進蒸鍋裏蒸15分鐘左右11取出後即可食用，也可將年糕放進冰箱裏晾涼，吃時切塊稍蒸壹下，味道會更美