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黑龍江的著名小吃有哪些?

熱菜類:豬肉燉粉條、羊肉氽酸菜、牛肉燉土豆、肉骨燉豆腐、蘑茹燉小雞、得莫利燉魚、胡蘿蔔燉排骨、牛肉燉蘿蔔絲等八大燉菜。這種燉菜既為熱菜,又為湯菜食品。 \x0d\\x0d\水果類,主要有凍柿子、凍梨、冰糖葫蘆等。 \x0d\\x0d\冷飲類,主要有冰點、冰糕、冰淇淋等。 \x0d\莫利本是方正縣所轄的壹個漁村,在那裏,豆腐、寬粉條子和烏蘇裏江中撈上來的鯉魚燉在壹起吃,是老鄉們的老做法。村裏人靠路邊開的小吃店也用這道特色菜招待過往的客人。得莫利燉活魚逐漸得到了過路客人的認可。據了解,到上個世紀90年代,得莫利村所有的飯店都掛得莫利燉活魚的牌子招徠顧客。 \x0d\\x0d\大列巴屬面包類食品,被稱為哈爾濱壹絕,是哈爾濱獨特的風味食品。哈爾濱秋林公司和華梅西餐廳生產的大列巴都已有七、八十年歷史。這種大面包為圓形,有2.5公斤重,是面包之冠。味道也別具芳香,具有傳統的歐洲風味。出爐後的大面包,外皮焦脆,內瓤松軟,香味獨特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。 來哈爾濱,請妳吃,賊香~~ \x0d\哈爾濱道外著名小吃大全 \x0d\\x0d\現在的道外太大了。咱就以靖宇街為主線,從景陽街說起。 \x0d\從景陽街順著靖宇街往東走第壹條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染房胡同,有幾家燒烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬頭,雖然很多燒烤都烤筋,但這家的是我最愛吃的。最興旺的時候,門前名車成行,都是遠道來吃的。 \x0d\\x0d\頭道街。先說北邊吧,在快到大新街附近有家《春蘭雞館》我從88年就開始在他家吃,主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊,清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天,來半斤白酒,炒個雞湯幹豆腐,雞湯豆牙,來壹鍋清燉雞湯….在雞館附近同發胡同,有家據說作家網很多朋友都去過,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和排骨….頭道街南邊,靠近太古街,有家地下室,叫什麽什麽熏醬….他家的東西好吃,太久沒去了.名字都忘了. \x0d\\x0d\二道街,北邊的”張包鋪”比較出名,主菜是排骨包.我看是名聲在外,我吃得多了.沒覺得有什麽特色. \x0d\\x0d\三道街,太有說道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.從靖宇街到外環路,大大小小有幾十家小吃.”北山酒館”的幹腸,小肚,金絲卷.’老邵家”的豬腦,”範記永’家的餃子,升平餛頓家的火勺(壹種小點心,餡是小塊肥肉加甜面醬,包上面烤得焦黃,壹個字就是好吃)…..三道街南邊很有意思,南三的石鍋烤肉不知道妳聽說過沒有,很有特色,而且便宜.用石鍋烤牛羊肉,豬排.青菜,海鮮,最後用剩在鍋裏的料加湯,煮面.湯好喝.比自燉火鍋好吃.有意思在哪捏?自從第壹家幹火了.碌碌續續又有幾個開張,到現在滿街都是石鍋烤肉,能有十四五家.妳要想知道誰家正宗,好辦,來找老鼠哥…. \x0d\\x0d\四道街,可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有壹家清真牛肉水餃不錯.心水吃過,問他感覺. \x0d\\x0d\五道街北邊有家老字號的正陽樓,怎麽好吃,沒法形容,壹年四季門口人不斷,包括冬天.再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,壹天兩鍋,賣完了.就等明天早點來排隊. \x0d\\x0d\北五還有家小飯店,我總去吃.做好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口,就這菜,我能吃兩碗大米飯.五道街往南.再往南….是草市街.夏天,如果晚上七點以後去,建議走過去,別開車…人走的道都擠,滿街全是桌子.吃啥.排骨串.麻辣的,糖醋的,紅燒的…沒吃過.哈爾濱最好吃的排骨串就在這.滿東家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福園家的好吃的最多.老板還和氣,高興了,不光打折扣,還陪妳喝壹口.(嘿嘿,那得是跟我去) \x0d\\x0d\六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁義飯店是老字號,蒸餃和肚領尤其好.可惜動遷改造搬家了.據說是搬到十四道街那邊了.老仁義旁邊有兩家老李太太熏醬,也不知道誰家是真的,反正人都不少.買賣特火.大六最讓外區人知曉的恐怕是扒肉,獅子頭了,有七八家,說實話我不愛吃,有誰去吃,別叫著我.大六有家老國營飯店,不容易吧,國營飯店,態度極其那啥,衛生也特別那啥,但是他家的豆腐腦那叫壹絕啊…想去吃,真得找我,要不妳真找不到. \x0d\\x0d\七道街,是過去老道外最繁華的街道,因為靠著船站,現在航運不行了.買賣也少了.但七道街有家面館很出名,所指的南七老麻辣面館.麻辣面在哈爾濱有很多飯店都有,但在道外最出名的是這家和壹工具對面的老麻面館.好吃不好吃,那得看您的口味,不過別忘了要壹瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是壹種汽水,味道嘛… \x0d\\x0d\八道街,南八順妳聽說過吧,在哈爾濱都有名,我就不說了.不過要說說南八的春餅家.很值得壹去.不過別晚上去,沒餅,關門.中午早點去,要個十五元套菜,點上幾樣肉食,來十張餅…..妳等著回家減肥吧.八道街在靖宇街面上有家不掛幌的小店.據說三十來年了.就沒掛過幌,店裏七張桌,門口八九群人(排隊的),菜就是豬手,扒肉,米飯.清湯,涼菜,最大的菜是肘子,要是幾個朋友去,全點上,然後告訴老板,米飯澆湯.妳就吃去吧… \x0d\在九道街和十道街豐潤街段有家徐包鋪,是我最愛吃的包子鋪,包子,熏醬,松肉湯,要去就早點。餓肚子排隊,對身體不好。 \x0d\\x0d\十四道街江邊的老左家熏醬也是名聲在外,不過,味道還可以。在南邊靠近太古街有個軒轅小區,裏邊有家不掛幌的小店,冰糖肘子,滑溜裏脊相當的好吃,可惜啊,就是給妳地圖,妳也不壹定找得到。在橋下新開的老仁義,哈爾濱出名。拐到濱江站有個小南洋巷,正象我為卿狂說的小店,好象十個罐,味美性補。他家就幾張桌,要去吃,您得開車,坐車裏吃,要不您站著。 \x0d\靖宇十四道街往太古街走有壹家 四合心沙鍋居 壹個字———好吃 。但是我個人認為不如道理經緯頭道街 億香扒肉的沙鍋獅子頭好吃,億香的沙鍋 扒肉 茄子絲 韭菜都是絕活,說到這兒還有故鄉電影院附近的新鄉飯店,雖然不是國營的,但是集體的現在還多嗎,它是集體的,那裏有山東丸子湯,蒸肘子,燜排骨,還有什麽白菜我忘了,但是最好吃的是 餡餅,那叫壹個香。誒 ~~~ \x0d\\x0d\十五道街北環路上有家饢坑燒烤,大串羊肉,大串雞翅膀(個太大,有點誇張),來碗湯飯(類似面片湯)烤壹張饢餅,吃倆串烤肉壹串雞翅膀,那美味...邊寫邊流口水..吃完您再來份冰糕(太熱,得涼快涼快)... \x0d\\x0d\十六道街是老市場,但是說實話,我在這吃得少.不過這的烤蟲子還是很出名的.油炸馬蚱子,炸黑蓋蟲,烤蠍子,烤肉蟲子.膽小您別去,不過說回來,味道是真好.還是高蛋白. \x0d\\x0d\十七道街北環有家喜子麻辣燙,愛吃麻辣燙的朋友應該去看看,我不太喜歡這口,但在他家,我是沒少吃. \x0d\\x0d\十九道街北環路口,壹排回民館很有特色,我的最愛:芝麻羊肉;扒羊臉;燉筋頭;澆燒牛肉… \x0d\\x0d\二十道街,在太古橋頭,有家個人家開的小館,五塊錢壹份.扒肉,扒豆腐加大米飯.想喝酒,給妳瓶子,自己去換.老板,廚師,服務員,股東就壹人,沒時間.不過在他家吃壹頓,那叫壹個飽啊.... \x0d\\x0d\過二十道街,原來是太平,現在也算道外了.在壹片紅樓的小區裏(說得這樣是把小區名字忘了)有家牛肉面,毛細面好吃,不過他家最好吃的應該是醬牛肉和醬牛筋,只能中午去吃,晚上沒肉了

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