壽寧縣境內有豐富的森林資源。截止2009年，山地面積11.2萬公頃，其中有林地面積8.8萬公頃，森林覆蓋率達74.8%；木材蓄積量195萬立方米，竹類567萬根；茶園面積11萬畝，年產量600萬公斤，人均茶葉產量居全區前位，板栗、油茶、毛竹、禦豆、兔毛在全省均占有壹定位置，年產鮮花菇4萬噸。
境內常見的野生動物可分為脊椎動物和無脊椎動物兩大類。脊椎動物有豹、獐、穿山甲、松鼠、雁、黃鶯、鯉魚、長尾哥等108種，無脊椎動物有蚯蚓、田蚌、溪螺、蠶等48種，***計156種，珍稀動物有大鯢（娃娃魚）、虎等。 截止2009年，壽寧縣已探明金屬和非金屬礦產21種，其中，葉臘石、石英石、明礬、白雲石儲量豐富。 南陽鎮鐵場、壩頭的白雲石礦是省內最大的煉鎂用白雲石礦，儲量達561萬噸；平溪鄉湖潭葉臘石礦、坑底鄉楊梅州石英石礦、下黨鄉七寶崗鎢礦等，都具有較高的開采價值。