關鍵詞： 家鄉 美食 小學二年級
本文適合： 小學二年級
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本作文（600字）是關於小學二年級的作文（600字），題目為：《家鄉的美食——蓧面》，歡迎大家踴躍投稿。
家鄉的美食——蓧面
內蒙古是我的家鄉，這裏有壹望無際的草原，熱情好客的牧民，這裏有成群的牛羊，清澈的小溪，這裏還有三件寶——土豆、蓧面、大皮襖。
說起蓧面，它是家鄉的壹種傳統美食。蓧面是用蓧麥磨制而成的，蓧麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的蓧面，可不是壹件容易的事，首先，要用溫水把蓧面和成軟硬適宜的面團，然後再根據自己的口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜裏蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是蓧面魚魚，它是將和好的蓧面搓成條，搓的時候壹定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱，而且更筋。蓧面魚魚非常美味，吃起來也非常爽口，人們都非常喜歡它。
哦，對了，做壹碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單壹些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做壹碗美味的涼湯。吃的時候，把蓧面撕開，放在湯裏沾沾再吃，味道真的美極了。
蓧面還有著強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說：三十裏的蓧面四十裏的糕，說的是蓧面吃飽了特別耐餓。這就是蓧面的好處吧！
我喜歡蓧面，它是我的最愛！