壹、隱形墨水
原料：小蘇打；紙張；水；電燈泡（光源）；畫筆；量杯；紫葡萄汁（可選）
步驟：
1、將等量的水和小蘇打混合。
2 、用棉簽、牙簽或畫筆將信息寫在白紙上，用小蘇打溶液作為“墨水”。
3 、讓墨水逐漸幹燥。
4 、讀到字的方法之壹是將紙張接近壹個熱源，如壹個燈泡；此外，妳也可以通過熨燙它來加熱。小蘇打會使紙上的文字變成褐色。
5、 另壹種讀到字的方法是用紫色葡萄汁塗在紙上，文字將以不同的顏色顯示。葡萄汁相當於pH值指示器，當它與小蘇打的碳酸氫鈉反應時，它會改變顏色。
二、分層密度柱
原料：可以使用下列部分或全部的液體，這取決於妳想要多少層和妳手邊有哪些材料。這些液體是從密度最大密度到最小密度列舉的，這也是妳把它們倒進柱子的順序。
1 、蜂蜜
2 、玉米糖漿或煎餅糖漿
3 、液體餐具洗滌劑
4、 水(可以用食用色素上色)
5 、植物油
6、 外用酒精(可以用食用色素上色)
7、 煤油
三、塑料袋冰淇淋
原料：半杯牛奶、半杯鮮奶油、四分之壹杯糖、四分之壹茶匙香草或香草香精(香草醛)、二分之壹到四分之三杯氯化鈉(NaCl)作為食鹽或巖石鹽、兩杯冰、1誇脫 ZiplocTM袋、溫度計、量杯和勺子、吃東西的杯子和勺子
步驟：
1、加入1/4杯糖，1/2杯牛奶，1/2杯鮮奶油，1/4茶匙香草精加入1誇脫拉鏈袋中，密封。
2、將2杯冰加入1加侖拉鏈袋中。
3、用溫度計測量和記錄冰袋裏的冰的溫度。
4、把1/2到3/4杯鹽(氯化鈉)加到冰袋裏。
5、將密封的誇脫袋放入加了冰和鹽的加侖袋內，密封加侖袋。
6、輕輕地把加侖袋從壹邊慢慢地搖到另壹邊。最好在頂部密封，或者戴上手套，因為袋子會很冰。
7、繼續搖上10-15分鐘，或者直到把包裏的東西凝固成冰淇淋。
8、打開加侖袋，用溫度計測量和記錄冰/鹽混合物的溫度。
9、取出誇脫袋，打開它，用勺子把裏面的東西裝進杯子裏就好了。
四、熱冰
原料：1升清醋(弱醋酸)、4湯匙小蘇打(碳酸氫鈉)
步驟：
1、在平底鍋或大燒杯裏，在醋裏加入蘇打水，壹點壹點攪拌。小蘇打和醋反應，生成醋酸鈉和二氧化碳氣體。如果妳不慢慢地加入小蘇打，妳就會得到壹個小蘇打和醋火山，並會從妳的容器中溢出。
2、將溶液濃縮成醋酸鈉。最簡單的方法是把溶液煮沸，直到壹個晶體薄膜在表面形成。
3、將醋酸鈉溶液從熱源移開，立即將其覆蓋，防止進壹步蒸發。我把溶液倒進壹個單獨的容器裏，用保鮮膜蓋住它。妳的溶液裏不應有任何晶體。如果確實有，可以在溶液中加入少量水或醋。
4 、把含有醋酸鈉溶液的容器放在冰箱裏冷凍。
五、燃燒的紙幣
原料：壹元紙幣(如果妳是勇敢的，更高的面值)、鉗子、火柴或打火機、鹽(如果妳想要有顏色的火焰的話)、50%的酒精和50%的水(如果需要的話，妳可以將95%的酒精和水混合在壹起)
步驟：
1、準備酒精和水的混合物。妳可以把50毫升的水和50毫升的95-100%的酒精混合在壹起。
2、在酒精和水溶液中加入少許鹽或其他色素，以方便產生可見火焰。
3、把壹元的鈔票浸泡在酒精和水溶液中，以致完全濕潤。
4、用鉗子夾起紙幣，離開混合溶液。
5、把火點燃，讓它燃燒紙幣，直到火焰熄滅。