小米\黃米\高粱米是壹樣的嗎

小米又稱粟米，米粒最小，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米；

黃米就是黍米，比小米粒大，也是傳統作物，米粒為黃色；

高粱又稱蜀黍，是高桿作物，桿類似甘蔗，高粱米有白、黃、紅、褐、黑等顏色。