目錄
小雪節氣的意義是什麽
小雪是冬天第幾個節氣
小雪如何養生
小雪吃啥水果最好
小雪節氣飲食習俗有哪些
小雪節氣的意義是什麽
小雪節氣的意義：反映天氣現象
小雪階段比入冬階段氣溫低。進入該節氣，中國廣大地區東北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陽氣下降，陰氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪，提醒人們該禦寒保暖了。
黃河中下遊平均初雪期基本與小雪節令壹致。雖然開始下雪，壹般雪量較小，並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪;
南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
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小雪是冬天第幾個節氣：第二個
小雪是二十四節氣中的第20個。每年公歷的11月22或23日是小雪，此時稱為小雪節氣。小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。小雪節氣，南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。
因為北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，寒潮減弱，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數多在5天以下，比同緯度的長江中、下遊地區少得多。大雪以前降雪的機會極少。由於華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。然而，在寒冷的西北高原，常年10月壹般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上，壹些高寒地區全年都有降雪的可能。
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小雪如何養生
增加溫熱食物
小雪節氣，天氣幹燥，溫度較低，人體寒氣旺盛。因此，需要多補充壹些能夠讓身體“熱”起來的食物，如羊肉、鵝肉、牛肉等溫補食物及黑木耳、黑芝麻等黑色食物。
調神
小雪前後，天氣時常陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，從而影響到人體的正常生理，使腑臟氣血功能發生紊亂，導致疾病的發生。因此冬季應註意情誌調養，保持樂觀心態。
清火潤燥
小雪節氣，室外寒冷，室內都會采取各種供暖措施，加上人們穿得嚴實，體內的熱氣散發不出去，就容易生“內火”，也就是人們常說的上火。建議此時多喝熱湯，選擇清淡飲食。
養腎
冬季養生的基本原則是“藏”，而陽氣閉藏後人體新陳代謝相應較慢，因而要依靠生命的原動力—腎來發揮作用，以保證生命活動適應自然界的變化。所以冬季時節宜固腎氣，加強機體調節功能。
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小雪吃啥水果最好
橘子
秋冬季節是吃橘子的時候，橘子含水量高，食用後可以為身體補水，橘子中還含有大量胡蘿蔔素、維生素C、有機酸、糖類物質等，食用後對身體有諸多補益作用。
甘蔗
小雪節氣時正是甘蔗上市的季節，甘蔗的外形酷似竹竿，含有蛋白質、氨基酸、脂肪、鐵元素、磷元素、鈣元素、維生素等營養成分，食用後對身體有諸多補益作用，小雪節氣時吃甘蔗，既應季又養生。
荸薺
荸薺在小雪前後上市，荸薺中可食用部分大約含有85%的水分，食用後可以為身體補充水分，荸薺味道甘甜，其中含有大量的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類物質，還含有膳食纖維等成分，食用後對身體健康很有好處。
蘋果
小雪節氣時正是蘋果上市的時期，蘋果中含有膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，因為營養全面，被譽為是“果中之王”，此時是蘋果口感最佳的壹段時期，適當食用對身體很有好處。
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小雪節氣飲食習俗有哪些
壹般的小雪節氣裏，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑郁癥。這個季節宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。
在蕭殺的季節，每當看見被懸在高處的赭紅色澤的琳瑯鹹貨，妳的心中是否也會湧起壹股暖流，仿佛在這寒冷冬日裏，有了壹份精神上的依傍。
腌臘肉
在民間相傳有“冬臘風腌，蓄以禦冬”的傳統習俗。小雪節氣後，氣溫急劇下降，天氣變得幹燥，是加工臘肉的好時候。黃庭堅有詩：“滿城樓觀玉闌幹，小雪晴時不***寒。潤到竹根肥臘筍，暖開蔬甲助春盤。”小雪節氣開始動手做香腸、臘肉，等到春節時，正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
曬魚幹
小雪時，南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存幹糧。烏魚群會在小雪前後來到海峽，另外還有旗魚、沙魚等。
吃刨湯
小雪前後吃“刨湯”，是湘西土家族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的“刨湯”款待親朋好友。
吃羊肉
“冬天進補，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進補了，進補的作用是提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富。
腌寒菜
華東江浙壹帶會在小雪時節腌寒菜。清代厲惕齋在其《真州竹枝詞引》有描述此情景：“小雪後，人家腌菜，曰‘寒菜’。”除此之外，還要把糯米炒熟儲存起來，以供寒冬時泡開水吃，當地民諺：“炒糯米曰‘炒米’，蓄以過冬。”
釀酒
浙江安吉人冬後，家家釀制林酒，稱之為過年酒。平湖壹帶農歷十月上旬釀酒貯存，稱之為十月白，用純白面做酒曲，並用白米、泉水來釀酒的，叫作三白酒。到春月在其中加人少許桃花瓣，又稱之為桃花酒。江山壹帶在冬季汲取井華水釀酒，藏到來年春天桃花開放時飲，稱之為桃花酒。杭州冬月有民諺道：“遍地徽州，鉆天龍遊，紹興人趕在前頭。”就是說徽州人做爆竹，龍遊人做紙馬，而紹興人則以釀酒聞名。孝豐在立冬釀酒，長興在小雪後釀酒，都稱為小雪酒，該酒儲存到第二年，色清味冽。這是因為小雪時，水極其清澈，足以與雪水相媲美。
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小雪節氣的意義是什麽