包餃子、貼年畫、放鞭炮、走親戚、扭秧歌、踩高蹺……濱州俗話說,辛苦人是“起五更、爬半夜”,除夕夜也得守夜、早起、忙碌,可這是幸福的“起五更、爬半夜”,村裏人慢慢開始屬於他們的“狂歡節”。
“秋收結束,柴草歸垛糧歸倉,農耕文化就開始貓冬。咱濱州的村裏,進了臘月就是年。”韓克順介紹,進了臘月頭壹個集市就稱為“年集”了,人們便開始置辦年貨買衣服。
臘月二十三是“小年”,這天傳說是家裏的“竈王爺上天”。終年守在廚房的竈王爺要“上天匯報這家人壹年的功過得失”。這天的第壹盤餃子要敬給竈王,讓他“上天言好事,下地送吉祥。”
臘月二十五“掃屋”,二十六蒸包子,二十七蒸饅頭,二十八要煮肉,二十九炸丸子、炸雞魚。臘月三十下午要貼春聯貼門神年畫,三十晚上就該吃肉餡餃子了。
“大年初壹,四五點鐘就得起床,男人去放鞭炮,點上蠟燭,照照院子的每個角落,連牲口棚、雞窩、狗窩也要照照亮。女人就要下餃子,餃子是素餡的,意思是初壹素凈。而且不許拉風箱,不出響聲。這柴禾不能用木頭火頭,而是長秫稭壹把把的續進去,講究火不能斷了,意思是不能斷了家裏的香火。”
吃過飯,就要在村裏拜年,先是在“壹個院兒”裏拜年,然後是整個家族的青年在村裏轉著拜年。韓克順老師解釋,拜年不僅是壹次人情味的強化,而且可以化解很多小矛盾,是“開顏壹笑抿恩仇”的意思。
初二開始走親戚了。“惠民風俗壹般是初二走姥娘家,因為姥娘是最親近的親戚。初三走姑家;初四走姨家;正月初五,俗稱為“破五”節,壹般“不讓動彈不出門”;初六是新女婿上門;初八是老女婿上門。
初九、初十就進入鄉村娛樂時間了,哪個村裏的秧歌最“熱鬧妖艷”,哪個村裏就最有面子了。正月十二是胡集書會,這天鼓書藝人在胡集鎮街上互相鬥藝。到了十五,小孩就要打燈籠、推燈車,大孩子會自己做壹個火把,在村裏“鬥火”。
“過了二月二,才算過完年”。而農事之閑意味著“精神之忙”,這壹年壹度的“忙忙活活”,也意味著新的壹年新的希望。