山東特產有哪些土特產

1、蜜三刀

蜜三刀是山東的壹種傳統的特色小吃，是壹種外觀非常小巧的蜜制小吃。味道甜軟綿密，味道非常的甜蜜。上面撒著芝麻，壹口咬下去，芝麻的濃香加上蜜漿的甜味充斥在嘴裏，非常好吃。

蜜三刀是很多人兒時的記憶。正宗的蜜三刀，要經過很多復雜的工序才能做成。隨著多年的傳承和改善，蜜三刀的味道也得到了完善。香味撲鼻，味道香甜，口感綿軟，老少皆宜。

2、雜糧煎餅

現在人們的生活水平越來越高，很多人大魚大肉都吃膩了，很多人開始吃起粗糧雜糧這壹類比較自然的糧食。雜糧煎餅現在就很受人們的喜愛。傳統的雜糧煎餅是用五谷雜糧研磨制作而成，有著谷物的清香，營養也很豐富。

山東的煎餅都很薄，雖然表面比較粗糙，但是卻非常的有韌性，非常的有嚼勁。山東人都很喜歡拿煎餅刷點醬料卷大蔥吃，壹口咬下去，煎餅的谷香伴著醬料和蔥的味道在嘴裏蔓延，讓人念念不忘。

3、德州扒雞

相信很多人都吃過燒雞，那不知道大家有沒有吃過德州的扒雞。德州的扒雞被成為“天下第壹雞”，很多去山東旅遊的人都會帶上德州扒雞回家，自己吃或者送給親戚朋友吃。

德州扒雞是山東比較有名的小吃之壹。德州扒雞的形色兼優、五香脫骨、肉嫩味純，味透骨髓、鮮奇滋補，吃壹口就讓人回味無窮。

4、黑蒜

白蒜我們經常見，不知道大家見沒見過黑蒜？黑蒜是用新鮮的蒜，在高溫高濕的發酵箱發酵60到90天，讓它自然發酵得來的。發酵後的黑蒜沒有原來的刺激氣味，味道也變得比較甜。

黑蒜吃起來酸酸甜甜的，完全沒有白蒜的臭味。發酵後的黑蒜完全保留了蒜本身的營養物質。不喜歡蒜味的可以嘗試把黑蒜換成白蒜，營養又好吃。黑蒜的吃法也有很多，可以直接吃，也可以用來煲湯、炒菜或者做沙拉，絕對美味。