山東的習俗：
1、膠州秧歌
“膠州秧歌”發展迄今已有300多年的歷史，主要流傳在山東即墨、黃島、膠南、高密等地區。膠州秧歌原有“地秧歌”、“跑秧歌”、“三道彎”、“扭斷腰”等名，建國後為了與其他地區的秧歌相區別，因主要活躍在膠州市郊範圍內而統稱為“膠州大秧歌”。
2、“石敢當”習俗
“石敢當”信仰習俗分布地區十分廣泛，以山東泰山地區為中心，逐漸擴散到全國各地（包括臺灣省和少數民族地區）和東亞的日本、韓國及東南亞和世界各地的華僑居住區。
它的主要表現形式是以小石碑（或小石人）立於橋道要沖或砌於房屋墻壁，上刻（或書）“石敢當”或“泰山石敢當”之類字樣，以禁壓不祥。
3、風箏習俗
山東濰坊是中國著名的風箏產地，明代就已在民間出現紮制風箏的藝人。後來，隨著放風箏習俗的流行，風箏藝術亦達到鼎盛階段。
濰坊風箏主要有3種基本造型：串、硬翅和簡形，其中以龍頭蜈蚣最突出。現代風箏在繼承傳統精華的基礎上，不斷花樣翻新，贏得了“風箏藝術，濰坊第壹”的美譽。現在濰坊已成為國際風箏節的固定舉辦地。
4、膠東花餑餑
山東膠東花餑餑是壹種源自民間、具有濃厚鄉土氣息的民間習俗，流行於膠東地區壹帶。膠東花餑餑以面為原料，用簡單的工具捏塑成千姿百態的形象，膠東花餑餑經過了幾個世紀的演變，不僅繼承了傳統文化，而且還表現出了時代的精神。
5、濟南面塑
濟南面塑色彩鮮明，手法細膩，應用手指的撚、揉、搓，再配以刀、篦、針的搓、切、點制成的人物形象，衣飾容貌逼真傳神，特別是對中國古裝戲劇人物的塑造尤為專業。
濟南市民俗藝術館劉館長介紹，現代面塑的發祥地就是山東，代表人物是董風歧，尤其擅長人物像。“面塑的最高極限就是微塑，董風歧的人物微塑最小的只有壹厘米高。”