山東的民間藝術有：魯繡、面塑、濰坊風箏、民間草編、山東剪紙。
1、魯繡
山東有魯菜自然也就有魯繡，魯繡是山東地區的傳統刺繡，位於我國的八大名繡之壹，也是歷史文獻之中記載的使用最早的繡種。
魯繡的繡品中，不僅有服飾用品，也有壹些書畫作品，很多魯繡大師往往以壹些民間的特色人物以及各種山水風景為題材，制作出精美的魯繡。
2、面塑
面塑這種手藝在我國古代就已經產生了，山東的省會濟南被稱為“面塑之都”，這種手藝是非常有講究的，首先要手指靈活，撚、揉、搓壹氣呵成，然後便是佐以刀、篦、針等器具。
這樣制作出來的人物形象，栩栩如生，仿佛是賦予了靈魂壹般，面塑大師們比較喜歡捏的人物往往都是古典神話中比較厲害的，像孫悟空，哪咤，而這兩個也是孩子們最喜愛的。
3、濰坊風箏
山東濰坊是著名的“世界風箏之都”，這裏每年都會舉辦壹次國際風箏會，濰坊制作風箏的歷史異常悠久，古人用竹子紮制骨架，用絲絹蒙面，而上面的圖案都是用手繪制的。
有關風箏的歷史要追溯到公元前，當時墨子在魯山也就是現在濰坊境內，花費了三年時間制作了壹個木鳥，但是只飛了壹天就壞了，墨子制作的這個木鳥，應該是世界上最早的風箏了。
4、民間草編
山東的民間草編是非常有名氣的，手工藝人們可以編制出提包，坐墊，筐，簍，以及壹些室內的裝飾品，草編的材料壹般都是用玉米皮也有用蒲草和麥稭草等原料的。
5、山東剪紙
剪紙也是山東的壹種傳統藝術，山東的剪紙種類多種多樣，而且用途極廣，壹般來說，剪紙大部分都在春節時以及元宵節等節日使用，為的就是增加節日氣氛。