女兒茶，是普洱茶的壹個品種，是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。
當時的普洱茶，是從雲南作為進貢的貢茶運到北方的，而女兒茶類似現今制茶采摘鮮葉時，摘取細嫩毛尖的古樹春茶，因為鮮葉嬌嫩可人，才被稱作女兒茶。
女兒茶采摘務必是閨中未聘之女，年為妙齡，纖纖玉手采後，噙於口中，皆因最後是女子來完成，故稱“女兒紅”，別名“三難茶”。
擴展資料：
女兒茶的歷史典故：
紅樓夢第六十三回群芳夜宴，林之孝家的帶著人來查夜，囑咐寶玉早睡早起，寶玉笑道：“今兒因吃了面怕停住食，所以多頑壹會子。”
林之孝家的便向襲人等說：“該沏些個普洱茶吃。”襲人晴雯二人忙笑說：“沏了壹盄子女兒茶，已經吃過兩碗了。”寶玉生平最喜女兒，所以院裏種的花是女兒棠，日常喝的茶也是“女兒茶”。
據《本草綱目拾遺》稱：“普洱茶………醒酒第壹，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”賈寶玉多吃了面，需要消食清胃，林之孝家的叫他喝些普洱茶，而襲人、晴雯就特意給他熬了壹銚子女兒茶。
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